ليديا النمساوي التوت الغريبة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة توت العليق النمساوية من ليديا. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 670 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 33 جرام دهون كل. ل 88 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة محبوبة من قبل 5 عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والسكر الحلواني والملح ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 27%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول كعكة التوت النمساوية الغريبة, توت العليق الغريبة قلوب وتوت العليق كريم الجبن الخطمي تراجع، و شوربة كرنب سجق ليديا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في خلاط مزودة مرفق مجداف (أو باستخدام خلاط اليد) ، كريم الزبدة حتى لينة ورقيق.
يضاف صفار البيض ويخلط جيدا.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر المحبب والدقيق والبيكنج باودر والملح معا.
يضاف إلى خليط الزبدة / صفار البيض ويخلط حتى يتجانس ويبدأ العجين في التلاقي. اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بالدقيق وشكلها إلى 2 كرات. التفاف كل الكرة في غلاف بلاستيكي وتجميد 2 ساعة على الأقل أو بين عشية وضحاها ، أو ما دام شهر.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
أخرج 1 كرة من العجين من الفريزر وابشر العجينة المجمدة بخشونة في قاع صينية خبز 9 في 12 بوصة أو مقلاة تورتة 10 بوصة ذات قاع قابل للإزالة. تأكد من تغطية السطح بالتساوي مع قطع من العجين. باستخدام ملعقة أو ملعقة ، انشر المربى على السطح ، في حدود 1/2 بوصة من الحافة على طول الطريق.
أخرج العجينة المتبقية من الفريزر وابشرها بخشونة على السطح بالكامل.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا ، من 30 إلى 40 دقيقة. بمجرد خروج كعكة الغريبة من الفرن ، قم بغبار سكر الحلوانيين. تبرد على رف سلكي ، ثم تقطع في المقلاة بسكين مسنن.