لوزانيا
لوزانيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 586 سعرة حرارية. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الأعشاب دي بروفانس ، صلصة الطماطم ، معجون الطماطم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. جرب وصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون.
يضاف لحم الضأن والبصل والفلفل ويطهى حتى يصبح لحم الضأن بنيا وتنعم الخضار ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ، ثم تضاف صلصة الطماطم والنبيذ ومرق الدجاج وإكليل الجبل والزعتر والأعشاب دي بروفانس وجوزة الطيب. يتبل بالملح والفلفل. ينضج أثناء تحضير حشوة الجبن.
لحشوة الجبن: في وعاء كبير ، اخلطي الريكوتا مع الموزاريلا والبيكورينو.
يضاف البيض والصفار ويقلب جيدا حتى يمتزج. ضجة في السبانخ وتتبل بالملح والفلفل.
ارفعي الصلصة عن النار ووزعي بعضها على قاع طبق خبز 9 في 13 بوصة.
وضع 2 ورقة المعكرونة على الصلصة ، وأعلى مع بعض ملء الجبن ثم بعض صلصة أكثر.
طبقة على 2 ورقة المعكرونة أكثر وتكرار حتى يتم استخدام كل من ملء الجبن وصلصة ، والانتهاء مع صلصة. (قد تستخدم أو لا تستخدم جميع أوراق المعكرونة.)
يرش الجزء العلوي ببعض البيكورينو المبشور.
تغطية اللازانيا مع احباط ويخبز في الفرن لمدة 1 ساعة. ثم كشف وتخبز حتى ينضج المعكرونة والجبن على رأس ذهبي وشمبانيا, حول 20 دقائق أكثر.
اتركيه لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم.
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.