صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة26
مجلة

لوزانيا

لوزانيا
لوزانيا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 24 جرام دهون، وما مجموعه 586 سعرة حرارية. ل Serving 2.32 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 10. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الأعشاب دي بروفانس ، صلصة الطماطم ، معجون الطماطم ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. جرب وصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
1
سخني مقلاة كبيرة وعميقة على نار متوسطة عالية وأضيفي زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
يضاف لحم الضأن والبصل والفلفل ويطهى حتى يصبح لحم الضأن بنيا وتنعم الخضار ، حوالي 10 دقائق. ضجة في معجون الطماطم ، ثم تضاف صلصة الطماطم والنبيذ ومرق الدجاج وإكليل الجبل والزعتر والأعشاب دي بروفانس وجوزة الطيب. يتبل بالملح والفلفل. ينضج أثناء تحضير حشوة الجبن.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
زيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًازيتون أخضر أو أسود منزوع النوى عالي الجودة، مفروم خشنًا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
3
لحشوة الجبن: في وعاء كبير ، اخلطي الريكوتا مع الموزاريلا والبيكورينو.
المكونات سوف تحتاج
يمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاةيمكن تقطيع الطماطم الإيطالية أو المكسيكية إلى مكعبات، مصفاة
بيكورينوبيكورينو
1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً1-1/2 كوب فلفل أحمر حلو مشوي، مصفى ومقطع ناعماً
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
يضاف البيض والصفار ويقلب جيدا حتى يمتزج. ضجة في السبانخ وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
1
ارفعي الصلصة عن النار ووزعي بعضها على قاع طبق خبز 9 في 13 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
2
وضع 2 ورقة المعكرونة على الصلصة ، وأعلى مع بعض ملء الجبن ثم بعض صلصة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
3
طبقة على 2 ورقة المعكرونة أكثر وتكرار حتى يتم استخدام كل من ملء الجبن وصلصة ، والانتهاء مع صلصة. (قد تستخدم أو لا تستخدم جميع أوراق المعكرونة.)
المكونات سوف تحتاج
نودلز اللازانيانودلز اللازانيا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
4
يرش الجزء العلوي ببعض البيكورينو المبشور.
المكونات سوف تحتاج
بيكورينوبيكورينو
5
تغطية اللازانيا مع احباط ويخبز في الفرن لمدة 1 ساعة. ثم كشف وتخبز حتى ينضج المعكرونة والجبن على رأس ذهبي وشمبانيا, حول 20 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
6
اتركيه لبضع دقائق قبل التقطيع والتقديم.
7
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.

المكونات

4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسبانخ صغيرة مفرومةسبانخ صغيرة مفرومة794عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالبصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)البصل الأخضر، النرد الناعم (الاحتفاظ به للتزيين النهائي)22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف1البيض زائد 2 صفار البيض ، للضربالبيض زائد 2 صفار البيض ، للضرب1أوريو محشو مزدوجإكليل الجبل الطازج المفرومإكليل الجبل الطازج المفروم1أوريو محشو مزدوجزعتر طازج مفرومزعتر طازج مفروم1فلفل أخضر مفرومفلفل أخضر مفروم454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلولحم الضأن المطحونلحم الضأن المطحون1قرصةقرصة جوزة الطيب الأرضقرصة جوزة الطيب الأرض1قطع حلوى التوفي من هيث بارالأعشاب دي بروفانسالأعشاب دي بروفانس1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن موزاريلا مبشورجبن موزاريلا مبشور22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1البصل المفرومالبصل المفروم680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأوراق باستا اللازانيا الطازجةأوراق باستا اللازانيا الطازجة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن بيكورينو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد لتتصدر اللازانياجبن بيكورينو المبشور ، بالإضافة إلى المزيد لتتصدر اللازانيا1فلفل أحمر مفرومفلفل أحمر مفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالريكوتاالريكوتا10الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1أوريو محشو مزدوجخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم