لو دوم
لو قبة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. ل Serving 2.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 12 حصص مع 424 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. حاول 38 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. توجه إلى المتجر والتقاط قطع الشوكولاته حلو ومر ، كريم المعجنات ، صفار البيض ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل قبة الليمون, دوم كيك محشو بالشوكولاتة وكريمة الجوز، و التفاح قبة مع برافو مزرعة محمية خاصة شيدر.
تعليمات
جمع المكونات الخاصة بك. سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
لعمل المرينغ ، اخفق بياض البيض بسرعة عالية مع 1/2 كوب من السكر حتى تتشكل قمم ناعمة.
أضف 1/3 كوب آخر من السكر وسوط حتى تتشكل قمم قاسية. فاز في 1/3 كوب المتبقية من السكر. أضعاف في وجبة البندق.
باستخدام كيس المعجنات (أو حقيبة التخزين مع زوايا قطع) الأنابيب اثني عشر إلى خمسة عشر كعكة المرينغ مسطحة على ورقة الخبز واحد.
على ورقة الخبز الثانية ، الأنابيب اثني عشر إلى خمسة عشر مرنغ القبة.
خبز لمدة 1 ساعة و 30 دقيقة. اضغط على المرينغ لمعرفة ما إذا كان جافا وقم بإزالته على الفور.
أثناء خبز المرينغ ، باستخدام مقشرة ، احلق 3/4 كوب من ألواح الشوكولاتة البيضاء والداكنة وضعها في الثلاجة.
لعمل شانتيلي (كريمة مخفوقة) ، اخلطي الكريمة الثقيلة والسكر في وعاء متوسط الحجم واخفقي بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمم صلبة.
لعمل كريمة المعجنات:في قدر ثقيل ، قلبي الحليب و 1/4 كوب من السكر. يغلى المزيج على نار متوسطة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي صفار البيض والبيض معا. قلبي السكر المتبقي ونشا الذرة معا ؛ ثم حركيهم في البيضة حتى تصبح ناعمة. عندما يغلي الحليب ، رشه في الوعاء في مجرى رقيق أثناء الخلط حتى لا تطبخ البيض. يعاد الخليط إلى القدر ويغلى ببطء مع التحريك باستمرار حتى لا يتخثر البيض أو يحترق في القاع.
عندما يغلي الخليط ويثخن ، يرفع عن النار. أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطيهم حتى تمتزج الزبدة تماما.
تصب في وعاء مقاوم للحرارة ووضع قطعة من غلاف بلاستيكي مباشرة على السطح لمنع الجلد من تشكيل. ضعيه في الثلاجة حتى يبرد قبل الاستخدام.
لعمل كريمة الفانيليا ، ضعي كريمة المعجنات في وعاء كبير وأضيفي خلاصة الفانيليا. كشط بذور الفانيليا في وعاء ، وأضعاف في نصف شانتيلي. بالنسبة لكريم الشوكولاتة ، قم بإذابة الشوكولاتة على نار خفيفة جدا.
نضع كريمة المعجنات في وعاء كبير ونطوى الشوكولاتة المذابة حتى تمتزج. أضعاف في شانتيلي المتبقية.
انشر كريم الفانيليا على نصف قاع المرينغ وأعلى مع المرينغ المقبب.
انشر طبقة من الكريم على القمم المقببة.
كرر العملية مع كريم الشوكولاتة والمرنغ المتبقي.
صب نشارة الشوكولاتة الداكنة والبيضاء فوق المرينغ.
قدميها على الفور أو احفظها في الثلاجة.