صعوبةبجد
جاهز42 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفة كعكة الشوكولاته مع كريم كابتشينو

لفة كعكة الشوكولاته مع كريم كابتشينو
بحاجة الى حلوى خالية من الغلوتين? يمكن أن تكون لفة كعكة الشوكولاتة مع كريمة الكابتشينو وصفة رائعة لتجربتها. ل 90 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 387 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على الزبدة والبيض ومسحوق الإسبريسو الفوري وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 42 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول الشوكولاته النعناع الآيس كريم كعكة لفة, الشوكولاته أوريو الآيس كريم كعكة لفة، و لفة كعكة الشوكولاتة المملوءة بالكريمة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 15-بواسطة 10 1/2 بوصة هلام لفة عموم مع رذاذ الطبخ وخط مع احباط. رش الرقاقة نفسها برذاذ الطهي. قم بتبطين ورق القصدير بورق الشمع وافرك ورق الشمع بالزبدة اللينة-قد تتمكن من استخدام الرذاذ ، لكنني استخدمت الزبدة في ورق الشمع layer.In توضع قدر على نار خفيفة ، تذوب الشوكولاتة مع 1/4 كوب ماء مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر1 عبوة (1/4 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة الفوري الخالي من السكر
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
طبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياريطبقة علوية مخفوقة وكرز الماراشينو مع السيقان، اختياري
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
اتركه يبرد لمدة 10 دقائق.في هذه الأثناء ، في وعاء كبير بخلاط كهربائي ، اخفقي صفار البيض مع 1/3 كوب من السكر لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح الخليط سميكا وشاحبا وتتشكل شرائط عند رفع المضارب. فاز في الملح والفانيليا وذاب chocolate.In وعاء خلط آخر ، اخفقي بياض البيض بمضارب نظيفة حتى تصبح رغوية.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
أصناف من الفطرأصناف من الفطر
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
3
أضيفي كريم التارتار واخفقي حتى تتشكل قمم ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
كريم التارتاركريم التارتار
4
أضف 1/3 كوب سكر متبقي تدريجيا واضرب حتى تبدأ القمم في الاحتفاظ بقمم صلبة-لا تتفوق. اطو بياض البيض في خليط الشوكولاتة في أربعة أجزاء.
المكونات سوف تحتاج
طبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبةطبقة من الكريمة المخفوقة والفراولة الطازجة المقطعة حسب الرغبة
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
صب الخليط في المقلاة ووزعه بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
6
اخبزيها على الرف المركزي لمدة 12 إلى 15 دقيقة ، أو حتى تنتفخ وتوضع فقط.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
دع الكعكة تبرد تماما في المقلاة على الرف. وسوف تغرق قليلا كما يبرد.الحشوة: عندما تبرد الكعكة ، حضري الحشوة. في وعاء الخلط المبرد الجمع بين كريم, مسحوق اسبريسو, والقرفة وفاز الخليط حتى يحمل قمم لينة.
المكونات سوف تحتاج
إسبرسو فوريإسبرسو فوري
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
يضاف السكر الحلواني ويخفق حتى يحمل الخليط قمم قاسية.كعكة الغبار
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
9
الخليط: في وعاء صغير يحرك مسحوق الكاكاو وسكر الحلوانيين معا وينخل حوالي نصف الخليط بالتساوي فوق الكعكة المبردة. غطي الكعكة بورقة من ورق الشمع ، ثم اقلبها على صينية خبز بحيث توضع على ورق الشمع. انزع ورق القصدير وورق الشمع الأصلي بعناية وقم بتعبئة الحشوة بالطول لأسفل المركز ، مع ترك حد 1 بوصة في كل طرف. بدءا من الجانب القصير ، نشمر على غرار كعكة هلام لفة ، ورفع قليلا ورقة الشمع للمساعدة في توجيه الكعكة في لفة. سوف يتصدع قليلا ، لكن هذا جيد. جلب ورقة مشمع صعودا وحول لفة والبرد الكعكة لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 2 ساعة. في هذه المرحلة ، أعتقد أنه يمكنك تجميدها أيضا. سأختبر ذلك في مرحلة ما.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة1 ملعقة كبيرة ملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبوزات ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
10
انقل الكعكة إلى طبق ، وأزل ورق الشمع ، وقص الأطراف على القطر. ينخل خليط غبار الكيك المتبقي على الوجه.اصنع الغاناش.
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصةعبوة واحدة، عدد 40 على الأقل، أسياخ خيزران مقاس 8 بوصة
11
ضعي الكريم في كوب صغير وميكروويف لمدة 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
المعدات التي سوف تستخدمها
كاليفورنيا - مزيج الخضاركاليفورنيا - مزيج الخضار
12
أضيفي الشوكولاتة وقلبي حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
13
دعها تبرد قليلا - سوف تتكاثف عندما تبرد. وضعه في كيس تزيين أو كيس الفريزر ، قص قبالة طرف والضغط بشكل زخرفي على السجل. سوف ينزلق السكر ، ولكن إذا تركته يتكاثف ، فيجب أن تكون قادرا على إقناعه بالالتصاق. تزيين مع كريم سوط المحلاة إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

المكونات

1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)أو أكثر من الزبدة المخففة لتشحيم الورقأو أكثر من الزبدة المخففة لتشحيم الورق198مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة أو دكر ، مفرومة (استخدمت التاجر جو دارك)شوكولاتة نصف حلوة أو دكر ، مفرومة (استخدمت التاجر جو دارك)0(يمكن أن يكون أو المقشود)يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا2(شتاء)سكر الحلوياتسكر الحلويات0(يمكن أن يكون أو المقشود)كريم التارتاركريم التارتار6لارجيسحليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)حليب مكثف محلى (يفضل ماركة إيجل)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةكريمة ثقيلة مبردة جيداكريمة ثقيلة مبردة جيدا2(شتاء)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق اسبريسو فوريمسحوق اسبريسو فوري0(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)14مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شوكولاتة نصف حلوة مقطعةشوكولاتة نصف حلوة مقطعة1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(شتاء)مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى1(يمكن أن يكون أو المقشود)طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري