صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفة كعكة الشوكولاتة الساخنة والخطمي

لفة كعكة الشوكولاتة الساخنة والخطمي
تخدم هذه الوصفة 10 وتكلف 1.06 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 405 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 20 غرام من الدهون. توجه إلى المتجر والتقط مسحوق الكاكاو والسكر ودقيق الكيك وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. حاول 380 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 37%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شوكولاتة ساخنة وأواني مارشميلو محمصة دي كريم, كعكة الشوكولاتة من ست طبقات مع حشوة المارشميلو المحمصة وصقيع الشوكولاتة المملحة، و كعكة الشوكولاتة من ست طبقات مع حشوة المارشميلو المحمصة وصقيع الشوكولاتة المملحة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للكعكة: اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 325 دولارا. خط مع ورقة شهادة جامعية ومرة أخرى معطف بخفة مع رذاذ الخبز. الغبار مع 1/4 كوب مسحوق الكاكاو والاستفادة لتوزيع بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة1 عصا بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة زبدة، مخففة
ورق الأرزورق الأرز
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ينخل دقيق الكيك المنخل ، 1/2 كوب من مسحوق الكاكاو ، 1/2 كوب سكر ، ومسحوق الخبز. ينخل الخليط مرة أخرى ، ثم يوضع في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
ورق الأرزورق الأرز
طحين الكيكطحين الكيك
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
في وعاء متوسط ، اخفقي صفار البيض والزيت والفانيليا بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعما.
المكونات سوف تحتاج
شوكولاتة مبشورة، اختياريشوكولاتة مبشورة، اختياري
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يضاف إلى خليط الدقيق ويخفق معا حتى يمتزج (يصبح الخليط سميكا).
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
خفقت في الماء الساخن وتخلط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
في وعاء منفصل نظيف وجاف للخلط ، يخفق بياض البيض والملح مع ملحق خفق على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم ناعمة ، حوالي 2 دقيقة. زيادة السرعة إلى متوسطة عالية وإضافة تدريجيا المتبقية 1/4 كوب السكر ؛ مواصلة الجلد حتى شكل قمم قاسية ، 1-2 دقائق أطول. يقلب 1/3 من بياض البيض في خليط الكيك حتى يمتزج جيدا. مع ملعقة مطاطية ، أضعاف بلطف في بياض البيض المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
كشط الخليط في عموم استعداد وانتشرت بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي من الكعكة ذهبيا شاحبا وينبثق قليلا عند الضغط عليها لأسفل ، حوالي 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة6 ملاعق كبيرة من صلصة الزيتون المحضرة
9
في حين يخبز كعكة ، الغبار نظيفة ، منشفة المطبخ الجافة مع المتبقية 1/4 كوب مسحوق الكاكاو.
المكونات سوف تحتاج
ورق الأرزورق الأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
10
مرر سكينا حول حواف الكعكة المخبوزة للتو. اقلب الكعكة على منشفة معدة. بدءا من نهاية قصيرة ، كعكة لفة في منشفة ومكان التماس الجانب لأسفل على رف التبريد. تبرد تماما، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
11
للحشوة: بمجرد تبريد الكعكة ، يمزج الماء والجيلاتين في وعاء صغير. الميكروويف حتى يذوب الجيلاتين ، حوالي 20 ثانية. بارد لدرجة حرارة الغرفة ، حوالي 5 دقائق. يخفق الجبن الكريمي والسكر الحلواني والفانيليا والملح والجيلاتين المذاب في وعاء كبير وسرعة متوسطة مع ملحق خفق حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، حوالي 2 دقيقة. تقليل السرعة إلى منخفضة ، إضافة كريم ، وفاز حتى دمجها. زيادة السرعة إلى متوسطة وتغلب على قمم لينة ، حوالي 2 دقيقة. أضعاف في أعشاب من الفصيلة الخبازية.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة8 أكواب من حبوب الأرز المقرمشة، مقسمة
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
12
لتجميع: انبسط كعكة ، وترك الأمر على منشفة.
13
انتشر الكعكة مع ملء كريم الخطمي ، وترك حدود 1/2 بوصة من جميع الجوانب. ببطء وبلطف لفة الكعكة ، وهذه المرة دون منشفة ، بدءا من نهاية قصيرة. تقشر الرق.
المكونات سوف تحتاج
قطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرةقطع من حلوى الشوكولاتة بالحليب، مقسمة إلى قطع صغيرة
فلفل أربولفلفل أربول
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
14
وضع الكعكة, التماس الجانب لأسفل على ورقة الخبز وبردت حتى ملء شركة, حول 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
15
للصلصة: ضعي الكريمة والملح على نار هادئة في قدر صغير على نار متوسطة منخفضة. بدلا من ذلك ، كريم الميكروويف في حاوية آمنة الميكروويف.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
زعتر مجفف، ثلث نخلة كاملةزعتر مجفف، ثلث نخلة كاملة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
16
ضع الشوكولاتة في وعاء متوسط.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
17
تسكب الكريمة الساخنة فوق الشوكولاتة وتحرك حتى تذوب تماما. ضجة في الفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)6 أونصات من الشوكولاتة شبه الحلوة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة (موصى بها: جيرارديللي)
سكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياريسكر بودرة وكريمة مخفوقة، اختياري
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
18
شريحة لفة ويقدم مع صلصة الشوكولاته.
المكونات سوف تحتاج
1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم1-3/4 كوب حليب بارد، مقسم
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء