صعوبةمتوسط
جاهز24 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة5
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفة عجة التونة: روتولو دي فريتاتا كون تونو

لفة عجة التونة: روتولو دي فريتاتا كون تونو
تونان أومليت لفة: روتولو دي فريتاتا كون تونو هو بيسكاتاريان وصفة مع 4 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 226 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 17 جرام دهون لكل وجبة. ل 66 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من أوراق البقدونس والدقيق والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 24 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 36%، وهي ليست ممتازة جدا. وصفات مماثلة تشمل بولبيتون دي تونو (رغيف تونة إيطالي), سباغيتي مع التونة وصلصة الطماطم (سباغيتي آل تونو إي بومودورو)، و فطائر التونان والريكوتا (بولبيت دي تونو إي ريكوتا).

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
في وعاء خلط صغير ، اخلطي البيض والدقيق باستخدام شوكة أو خفقت لتفريق أي كتل من الزهور.
المكونات سوف تحتاج
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
3
خفقت في قليل سخية من الملح والحليب.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم3/4 كوب من بسكويت أوريو المفروم
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
4
أضف 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون إلى مقلاة أومليت مقاس 9 بوصات على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
5
سخني حتى يصبح الزيت ساخنا ، لكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
6
أضف 1/4 خليط البيض إلى المقلاة واطهي الفريتاتا على جانب 1 حتى ينضج البيض ويصبح الجانب السفلي بنيا ذهبيا. باستخدام ملعقة ، ارفع الفريتاتا بعناية من المقلاة وضعها برفق على لوح تقطيع نظيف أو سطح عمل ، مع الحفاظ على وجه الجانب البني لأسفل.
المكونات سوف تحتاج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
دع فريتاتا تبرد أثناء العمل مع السمك. كرر مع بقية خليط البيض ، وصنع 4 فريتاتا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
8
في مقلاة صغيرة ، سخني الزيت المتبقي حتى يسخن ولكن لا تدخن.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
يضاف الثوم والبقدونس والتونة والأنشوجة ، وباستخدام ملعقة خشبية ، يحرك المزيج برفق على نار متوسطة عالية. ستبدأ التونة والأنشوجة في الاندماج في خليط يشبه المعجون.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمريرجبنة بارميزان ريجيانو مبشورة للتمرير
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ثوم جويا®ثوم جويا®
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
10
أضف عصير الليمون واستمر في الخلط حتى تمتزج جيدا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
11
إزالة من الحرارة.
12
انشر خليط التونة برفق على الجانب المكشوف من فريتاتا المبردة ، تاركا حدا مقاس 1 بوصة في كل مكان.
المكونات سوف تحتاج
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
13
نشمر فريتاتا ، مع الحرص على عدم كسر أو فتح فريتاتا. لف ورق البرشمان حول العجة الملفوفة ، واتركها ترتاح لبضع ساعات في الثلاجة. شريحة في جولات لدغة الحجم ، والحفاظ على ورقة شهادة جامعية سليمة.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

تونان في القائمة? جرب الاقتران مع نبيذ ميرلوت وبينوت نوير وروز. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو توقيع داريوش ميرلوت. لديها 4.4 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 69 دولار.
داريوش سيجنتشر ميرلوت
داريوش سيجنتشر ميرلوت
أسفر موسم النمو المعتدل لعام 2008 عن كميات صغيرة من ميرلوت الناضجة عالية التركيز. يقدم النبيذ الناتج لمحة عن الفاكهة الداكنة الكثيفة والمعبرة-التوت الأسود والكرز والتين المجفف المدعوم بنواة ضيقة من الكاكاو الداكن وعرق السوس والكولا. تضيف العفص الحلو والعصاري تعقيدا في التركيب ، بينما تكشف النهاية الجميلة الطويلة عن روائح إكليل الجبل والقرفة وتكسير جراهام. مزيج: 90 ٪ ميرلوت ، 5 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 5 ٪ كابيرنيت فرنك