صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص12
نقاط الصحة2
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفات شراب البيض اليقطين

لفات شراب البيض اليقطين
قد تكون لفائف شراب البيض اليقطين مجرد الخبز الذي تبحث عنه. ل 33 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 12. هذه الوصفة محبوبة من قبل 8 عشاق الطعام والطهاة. عيد الميلاد سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. إذا كان لديك خميرة نشطة وشراب بيض وبهارات مطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول اليقطين شراب البيض الشوكولاته الكعك مع اليقطين كريم الجبن صقيع, شراب البيض القرفة رولز، و شراب البيض القرفة رولز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، اخلطي 2 كوب دقيق وسكر وخميرة وملح. في قدر صغير ، سخني شراب البيض والزبدة واليقطين إلى 120°-130°.
المكونات سوف تحتاج
اليقطيناليقطين
زبدةزبدة
شراب البيضشراب البيض
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
السكرالسكر
الخميرةالخميرة
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
وعاءوعاء
2
إضافة إلى المكونات الجافة ؛ فاز على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة.
3
يضاف البيض و 1/2 كوب دقيق ؛ يخفق لمدة 3 دقائق أطول. أضيفي كمية كافية من الدقيق المتبقي لتشكيل عجينة صلبة.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
البيضالبيض
4
اقلبها على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 6-8 دقائق.
5
ضعيها في وعاء مدهون بالزيت ، مع التقليب مرة واحدة لدهن الجزء العلوي. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 ساعة. لكمة العجين أسفل.
المكونات سوف تحتاج
العجينالعجين
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
لفة في 18 في. س 12 في. مستطيل.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
7
فرشاة مع الزبدة المذابة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
8
يمزج السكر والهيل والبهارات.
المكونات سوف تحتاج
البهاراتالبهارات
الهيلالهيل
السكرالسكر
9
يرش إلى داخل 1/2 في. من الحواف.
10
نشمر نمط هلام لفة ، بدءا من الجانب الطويل ؛ قرصة طبقات لختم.
المكونات سوف تحتاج
جيليجيلي
لفةلفة
11
مقطعة إلى 1-1 / 2 في. شرائح.
12
وضع لفات ، وقطع الجانب لأسفل ، في مدهون 13 في. س 9-في. الخبز عموم. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
13
اخبزيها على حرارة 350 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
14
في وعاء صغير ، اخفقي الجبن الكريمي وشراب البيض واليقطين والهيل حتى تمتزج.
المكونات سوف تحتاج
جبنة كريميةجبنة كريمية
الهيلالهيل
اليقطيناليقطين
شراب البيضشراب البيض
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
15
يضاف السكر الحلواني ؛ يخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
16
انتشر على لفات دافئة. تبرد على رف سلكي.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
لفةلفة
المعدات التي سوف تستخدمها
رف الأسلاكرف الأسلاك