صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص24
نقاط الصحة17
مجلة

لفائف بيض لحم الخنزير

لفائف بيض لحم الخنزير
قد يكون لحم الخنزير سلطة الكرنب لفات البيض مجرد هور دي مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 24 وتكلف 1.35 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 363 سعرة حرارية. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الصيني حقا. مزيج من توابل تدليك بعقب بولا ، بالإضافة إلى 2 ملاعق كبيرة من صلصة الشواء والملح وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 4 مراوح. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة من 63%. وصفات مماثلة هي الآسيوية سلو الربيع رولز, حار الآسيوية سلطة الكرنب الصيف لفات، و لفات جديدة مع الروبيان والعسل الجير سلو.

تعليمات

1
* تدليك المؤخرة عبارة عن مزيج من الفلفل الحلو والثوم ومسحوق البصل
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
3
تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
ضع الشواء في المقلاة. فرك خليط التوابل على الشواء. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل واخبزيها لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
السماح للشواء بارد للمس وأجاد اللحم بالشوكة. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 1/2 كوب من لحم الخنزير تمزيقه (احتياطي أي بقايا اللحوم لاستخدام آخر) ، مزيج سلطة الكرفس ، والكرفس ، والمخلل المذاق. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الشواء وتوابل المنزل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، إلخ)أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، إلخ)
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
يسكب فوق خليط لحم الخنزير ويقذف برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
ضع 1 غلاف لفة بيضة على سطح مستو نظيف مع توجيه زاوية واحدة نحوك. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الزوايا برفق بالماء. ملعقة 1/3 كوب من لحم الخنزير ملء في وسط كل التفاف لفة البيض. أضعاف الزاوية السفلية من المجمع على ملء. أضعاف الزوايا اليسرى واليمنى على ملء. بإحكام لفة نهاية مليئة نحو الزاوية المتبقية ، والضغط بلطف لختم. يجب أن تبدو النتيجة النهائية مثل المغلف.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
8
في مقلاة عميقة أو فرن هولندي كبير ، صب الزيت على عمق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
9
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
10
تقلى لفات البيض ، على دفعات لمدة 2 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
11
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
12
تقدم مع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
13
* تدليك المؤخرة عبارة عن مزيج من الفلفل الحلو والثوم ومسحوق البصل
المكونات سوف تحتاج
كتفكتف
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
14
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
15
تبطن مقلاة التحميص بورق الألمنيوم شديد التحمل.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
16
ضع الشواء في المقلاة. فرك خليط التوابل على الشواء. غطيها بإحكام بورق الألمنيوم شديد التحمل واخبزيها لمدة 3 ساعات أو حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
17
السماح للشواء بارد للمس وأجاد اللحم بالشوكة. في وعاء كبير ، والجمع بين 2 1/2 كوب من لحم الخنزير تمزيقه (احتياطي أي بقايا اللحوم لاستخدام آخر) ، مزيج سلطة الكرفس ، والكرفس ، والمخلل المذاق. في وعاء صغير ، اخلطي صلصة الشواء وتوابل المنزل.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، إلخ)أنواع مختلفة من الخردل (البني، الفجل، الحلو والحار، ديجون، إلخ)
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
بصل أصفر مقشر ومبشوربصل أصفر مقشر ومبشور
فطائر دجاج نباتيةفطائر دجاج نباتية
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
18
يسكب فوق خليط لحم الخنزير ويقذف برفق حتى يغطى.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
19
ضع 1 غلاف لفة بيضة على سطح مستو نظيف مع توجيه زاوية واحدة نحوك. باستخدام فرشاة المعجنات ، قم بتنظيف الزوايا برفق بالماء. ملعقة 1/3 كوب من لحم الخنزير ملء في وسط كل التفاف لفة البيض. أضعاف الزاوية السفلية من المجمع على ملء. أضعاف الزوايا اليسرى واليمنى على ملء. بإحكام لفة نهاية مليئة نحو الزاوية المتبقية ، والضغط بلطف لختم. يجب أن تبدو النتيجة النهائية مثل المغلف.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
فرشاة المعجناتفرشاة المعجنات
20
في مقلاة عميقة أو فرن هولندي كبير ، صب الزيت على عمق 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
21
سخني الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
22
تقلى لفات البيض ، على دفعات لمدة 2 دقيقة أو حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
23
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
24
تقدم مع صلصة الشواء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
25
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.
26
امزج المكونات معا وتخزينها في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى 6 أشهر.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يمكنك تجربة التسجيلات الميدانية شينين بلان. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.1 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.