صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة77
مجلة

لفائف الملفوف المحشوة بالأرز والكريميني

لفائف الملفوف المحشوة بالأرز والكريميني
لفائف الملفوف المحشوة بالأرز والكريميني هي خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 18 جرام دهون، وما مجموعه 574 سعرة حرارية. ل Serving 2.75 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك عصير الليمون والأرز والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة هائلة من 84%. حاول لفائف الكرنب المحشوة بأرز الكريول والنقانق, لفائف الملفوف / جولابكي / ملفوف محشي، و لفائف الملفوف المحشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر متوسط من الماء. يضاف الأرز البني والبري ويغطى ويطهى على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
2
يصفى وينقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
وفي الوقت نفسه ، وجلب قدر كبير من الماء ليغلي ، إضافة الملفوف ، الجانب محفور أسفل ، ويطهى على نار عالية معتدلة حتى تبدأ الأوراق الخارجية لتخفيف ، حوالي 10 دقيقة. باستخدام الملقط ، قشر 8 أوراق خارجية بعناية من رأس الملفوف عندما تصبح فضفاضة. احتفظ بالملفوف المتبقي لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
قطع كل من 8 أوراق في نصف وتجاهل الضلع مركز سميكة.
5
في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الزبادي والثوم ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
يضاف الفطر وعصير الليمون ؛ يتبل بالملح. يطهى على نار معتدلة حتى ينضج الفطر ويتبخر سائله ، حوالي 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
9
أضف الفطر إلى الأرز. ضجة في 1 ملعقة كبيرة من الشبت و 1/2 كوب من صلصة الزبادي ؛ يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
10
تضاف الطماطم إلى المقلاة وتطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يتبخر سائلها ، حوالي 5 دقائق. ضجة في معجون الطماطم وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
12
انشر ورقة الملفوف على سطح العمل بحيث يكون الجانب المقطوع مواجها لك.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات9 برطمانات معقمة سعة نصف لتر مع أغطية وحلقات
13
ضع 1/4 كوب من حشوة الأرز في حدود 1/2 بوصة من الحافة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
14
لفة ورقة على ملء ، الدس في الجانبين كما كنت لفة ، لتشكيل حزمة أنيق. كرر مع الأوراق المتبقية وملء.
المكونات سوف تحتاج
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
15
تسكب نصف صلصة الطماطم في طبق خبز زجاجي ضحل مقاس 10 في 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاءفلفل أحمر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
16
أضف 1/4 كوب من الماء ، ورتب اللفائف في طبق الخبز ، وجانب التماس لأسفل. تسكب صلصة الطماطم المتبقية فوق اللفائف وتغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
17
اخبز لفائف الملفوف لمدة 45 دقيقة ، أو حتى تغلي الصلصة وتصبح اللفائف ساخنة طوال الوقت.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
18
انقل لفائف الملفوف إلى أطباق. ملعقة المتبقية 1 1/2 كوب من صلصة اللبن على القوائم.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
19
يرش الجوز و 1 ملعقة كبيرة من الشبت المتبقية ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
أغصان الشبت الطازجةأغصان الشبت الطازجة
20
المضي قدما: يمكن تحضير الوصفة من خلال الخطوة 7 ، مغطاة بغلاف بلاستيكي بدلا من رقائق معدنية ومبردة لمدة تصل إلى 3 أيام. جلب إلى درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
21
توصية النبيذ: سوف يكمل روس كامل النكهة كل من ترابية الأرز وتانغ صلصة الزبادي. خيارات جيدة هي 2000 تشتو روتاس كوتو فاروا روس روفير و 2000 الكروم الحصان الحديدي روساتو دي سانجيوفيز من كاليفورنيا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
1/4 كوب زبادي الفراولة1/4 كوب زبادي الفراولة
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل