صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة31
مجلة

لفائف الملفوف الأخضر البنجر الأوكراني

لفائف الملفوف الأخضر البنجر الأوكراني
قد تكون لفائف الملفوف الأخضر البنجر الأوكراني هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل 3 3.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 35% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 418 سعرة حرارية, 19 جرام بروتين، و 30 غرام من الدهون كل. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 35 دقيقة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقط اللحم المفروم ولحم الخنزير المطحون ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة درجة 66%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل هولوبتسي (لفائف الملفوف المحشو الأوكرانية), أرز البنجر وأوعية اللفت بالثوم مع بيستو البنجر الأخضر، و حساء البنجر مع البنجر الأخضر بيستو.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). ادهني طبق خبز مقاس 9 * 13 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية ، ويطهى البصل حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
ارفعي المقلاة عن النار واتركيها لتبرد.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
ضع فتات الخبز في وعاء كبير ؛ صب الحليب فوق الفتات.
المكونات سوف تحتاج
1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة1 (12 أونصة) علبة فاصوليا خضراء طازجة، مشذبة
2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
اتركيه حتى تمتص الفتات السائل ، حوالي 5 دقائق. يضاف البصل المطبوخ ولحم البقر المفروم ولحم الخنزير المفروم والبيض والملح والفلفل حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة
6
غطي الجزء السفلي من طبق الخبز المحضر بـ 2 ورقة بنجر كبيرة ؛ ضع جانبا 2 ورقة أخرى للجزء العلوي.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
7
ضعي أوراق البنجر المتبقية للتعبئة على سطح عمل مسطح ، وضعي ملعقة صغيرة ممتلئة من خليط اللحم في الطرف العريض (أسفل) كل ورقة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
8
لف الورقة لأعلى ، وأرفق الحشوة ، ثم ضعها في طبق الخبز. كرر مع الأوراق المتبقية وملء الخليط.
المكونات سوف تحتاج
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
9
نسكب مرق الدجاج فوق اللفائف المحشوة ، ثم نضع آخر 2 ورقة محفوظة فوق اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
10
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تنضج أوراق البنجر وتنضج الحشوة ، حوالي 1 ساعة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة للقراءة الفورية الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت على الأقل (72 درجة مئوية).
المكونات سوف تحتاج
البنجر الخضرالبنجر الخضر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
11
أخرج الطبق من الفرن ، واسكب السائل من قاع طبق الخبز في قدر صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
اخفقي الدقيق والقشدة معا في وعاء حتى يصبح المزيج ناعما ، وحركي خليط الكريمة تدريجيا في عصائر المقلاة. يغلى المزيج على نار خفيفة على نار متوسطة منخفضة ، ويطهى برفق حتى يتماسك ، حوالي 5 دقائق. لا تغلي. للتقديم ، رتبي اللفائف المحشوة في طبق التقديم واسكبي الصلصة فوق اللفائف.
المكونات سوف تحتاج
كرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفينكرز رينييه طازج، منزوع البذور ومقطع إلى نصفين
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
13
يرش الشبت المفروم.
المكونات سوف تحتاج
الشبتالشبت

المكونات

34لارجيسالبنجر كله الأوراق الخضراء ، ينبع إزالتهاالبنجر كله الأوراق الخضراء ، ينبع إزالتها546 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفتات الخبز الطازجفتات الخبز الطازج1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو4706 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم12 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الشبت الطازج المفرومالشبت الطازج المفروم170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف11 رطل كوسة،فلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج170مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المطحونلحم الخنزير المطحون2386 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)616 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو2 كوب أجبان مشكلة مبشورة، مثل أجبان التاكو1كبيرالبصل المفرومالبصل المفروم2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع