لفائف الملفوف
لفائف الملفوف هي خالي من الغلوتين وصفة مع 12 حصص. ل Serving 1.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 289 سعرة حرارية, 17 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 202 المشجعين. إذا كان لديك الماء والثوم والأرز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 30 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو أمر هائل. وصفات مماثلة تشمل الملفوف لفة خزفي-لفائف الملفوف يمكن أن يستغرق وقتا طويلا لجعل ، لماذا التضحية تلك النكهة, الملفوف مثير (+الكزبرة الجير والجزر والملفوف الربيع رولز)، و طاجن لحم البقر الملفوف (لفائف الملفوف كسول) - خالية من الألبان.
تعليمات
اغسل الأرز جيدا. في قدر متوسطة الحجم ، اخلطي 2 كوب أرز و 4 أكواب ماء. جلب ليغلي; خفض الحرارة, تغطية ويترك على نار خفيفة ل 20 دقائق أو حتى يتم امتصاص كل من الماء.
في غضون ذلك ، قم بإزالة اللب من الكرنب باستخدام سكين رفيع وطويل.
ضع 1 ملفوف في وعاء مقاوم للميكروويف مع غطاء مع جانب أساسي لأسفل.
صب 1/2 كوب ماء في الحاوية مع الملفوف والغطاء والميكروويف على درجة عالية (الطاقة الكاملة) لمدة 10 دقائق. اقلب الملفوف بعناية واطهيه مغطى لمدة 10 دقائق إضافية. عندما ينضج الملفوف ، اتركه حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه. أوراق منفصلة بعناية ، وإزالة أي أضلاع صعبة. طهي الملفوف الثاني بنفس الطريقة.
يقسم البصل المفروم إلى نصفين.
اقلي نصف البصل في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة ؛ اطبخي حتى تصبح شفافة (لا تحمر). في وعاء خلط كبير ، اخلطي كل من الأرز المطبوخ وغير المطبوخ ، والبصل المطبوخ وغير المطبوخ ، ولحم البقر المفروم ، ونقانق لحم الخنزير ، والثوم ، وشبت الأعشاب ، والملح ، والفلفل الأسود والسكر واخلطيهم جيدا حتى يمتزجوا.
ملعقة حوالي 2 ملاعق كبيرة من الخليط على كل ورقة الملفوف. جلب واحدة من نهاية ورقة الملفوف على الخليط ، ولفة والثنية ينتهي في لمنع أي ملء من السقوط.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). قم بإعداد طبقين طاجن مقاس 9 * 13 بوصة عن طريق وضع بعض الأوراق المتبقية فوق أوراق الملفوف في أسفل كل منها. رتب لفائف الملفوف في طبقة واحدة محكمة ضد بعضها البعض.
في محضر الطعام أو الخلاط ، قم بمعالجة حساء الطماطم المكثف والطماطم.
يسكب مزيج الطماطم فوق لفائف الملفوف حتى يغطى للتو.
ضع 4 أوراق غار فوق الصلصة في كل طبق. غطي كل طبق بإحكام بورق الألمنيوم.
تخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية) لمدة 2 ساعة. بمجرد طهيها ، أخرجي الأطباق من الفرن واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة قبل إزالة رقائق الألومنيوم.