صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 50 الدقائق
حصص18
نقاط الصحة16
مجلة

لفائف القمح بالجوز والبندق والزبيب الذهبي

لفائف القمح بالجوز والبندق والزبيب الذهبي
بحاجة الى خبز نباتي? يمكن أن تكون لفائف الجوز والبندق والقمح بالزبيب الذهبي وصفة هائلة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 132 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 18 وتكلف 33 سنتا لكل وجبة. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من الماء الساخن إلى 100 دولار فهرنهايت إلى 105 دولار فهرنهايت ، والبندق ، والزبيب الذهبي ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول خبز القمح بالزبيب الذهبي, شرائح لحم الخنزير ، التفاح الذهبي وصلصة الزبيب ، مكرونة القمح الكامل ماك إن شيدر، و خبز القمح بالقرفة والزبيب والجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء متوسط ، اخلطي 2 كوب من دقيق الخبز والخميرة. ضجة في 1 1/2 كوب من الماء الدافئ لتشكيل عجينة بداية فضفاضة.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
دع الراحة من 15 إلى 30 دقيقة. في وعاء صغير ، مزيج الزبيب والباقي 1 كوب ماء دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
4
وفي الوقت نفسه ، الشحوم ورقة الكعكة مع تقصير. في وعاء كبير ، اخلطي 3 1/2 كوب من دقيق الخبز المتبقي ودقيق القمح الكامل والملح.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
التوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغايةالتوت الأزرق، تخلص من أي توت صغير أو طري للغاية
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
قلب الزبيب بالماء في عجينة البادئة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف خليط البادئ إلى خليط دقيق القمح الكامل ؛ يقلب حتى تتشكل عجينة طرية. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ؛ اعجن 10 إلى 12 دقيقة ، مع إضافة 1/2 إلى 1 كوب دقيق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة. العجين سيكون لزجا قليلا. يعجن المكسرات في العجين.
المكونات سوف تحتاج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
7
رش وعاء كبير مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
8
وضع العجين في وعاء; تغطية فضفاضة مع غلاف بلاستيكي رش ومنشفة من القماش.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
اتركه يرتفع في مكان دافئ (80 فهرنهايت إلى 85 فهرنهايت) حتى يتضاعف حجمه ، حوالي 1 1/2 ساعة.
10
لكمة أسفل العجين عدة مرات لإزالة جميع فقاعات الهواء. تقسم العجينة إلى 18 قطعة. شكل كل قطعة على شكل كرة ؛ ضعها على أوراق البسكويت. غطاء ؛ اسمحوا ترتفع حتى تضاعف في الحجم ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
لكمةلكمة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
11
يسخن الفرن إلى درجة حرارة 425 فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
12
اخبزيها من 17 إلى 22 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم