صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

لفائف الدجاج كوردون بلو بطيئة الطهي

لفائف الدجاج كوردون بلو بطيئة الطهي
حصة واحدة تحتوي على 354 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون. ل Serving 2.11 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 21% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من صدور الدجاج ومسحوق البصل والتتبيلة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 3 ساعات و 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 55%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طباخ بطيء كوردون بلو-7 نقاط, دجاج كوردون بلو رولز، و سريعة وسهلة الدجاج كوردون بلو رولز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
رش 3-إلى 4-كوارت طباخ بطيء مع رذاذ الطبخ. بين قطع من البلاستيك التفاف أو ورقة مشمع ، وضع كل الدجاج الثدي الجانب السلس أسفل ؛ ابتداء من وسط الثدي ، الجنيه بلطف مع الجانب المسطح من مطرقة اللحوم أو شوبك حتى حوالي 1/4 بوصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
مارغريتا® كابيكولامارغريتا® كابيكولا
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
الماء للسماحالماء للسماح
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3 أكواب من فتات خبز البانكو3 أكواب من فتات خبز البانكو
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
ضعي 1/2 شريحة لحم خنزير و 1/2 شريحة جبن على كل صدر.
المكونات سوف تحتاج
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
3
نشمر ، قابلة للطي في الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
4
ضع لفات ، جوانب التماس لأسفل ، في طبقة واحدة في طباخ بطيء. في وعاء متوسط ، اخلطي المكونات المتبقية ؛ ملعقة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
يغطى ؛ يطهى على نار خفيفة إعداد 3 ساعات 30 دقيقة إلى 4 ساعات 30 دقيقة.
6
قم بإزالة اللفائف من الطباخ إلى لوح التقطيع. يخفق الصلصة في طباخ مع خفقت الأسلاك حتى تصبح ناعمة. ملعقة حوالي 1/3 كوب صلصة على كل من 6 لوحات.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
7
قطع كل لفة بالعرض إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)