صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص4
نقاط الصحة55
مجلة

لفائف الخس الآسيوية

لفائف الخس الآسيوية
الآسيوية لفة الخس التفاف هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان هور دوفر. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.23 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 35 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 372 سعرة حرارية. مزيج من الأرز البني والجزر وعصير الليمون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. أعجب 157 شخصا بهذه الوصفة. مع ملعقة درجة 96%، هذا الطبق مذهل. وصفات مماثلة تشمل لفائف الخس الآسيوية, الآسيوية تركيا الخس التفاف، و سلطة الدجاج الآسيوية الخس التفاف.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي الديك الرومي المطحون مع 1 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم و 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل. تشكل إلى 16 كرات اللحم ولفة في البيضاوي. غطيها وضعيها في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الأرضيةتركيا الأرضية
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، يمزج الأرز مع 2 كوب ماء. يغلى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
سخن الشواية أو اللاحم. رتب الأرز وأوراق الخس والجزر والبصل الأخضر والفجل والفلفل الأحمر في طبق التقديم أو ضع كل منها في وعاء صغير. في وعاء متوسط ، اخلطي 1/3 كوب صلصة الصويا ، 1/3 كوب ماء ، عصير ليمون ، 2 ملعقة صغيرة ثوم ، 1 ملعقة كبيرة زنجبيل ، وسكر. قسم إلى 4 أوعية غمس صغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)للتوابل (يختلف الفلفل الحار في حرارته)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
خيط اثنين من كرات اللحم على كل سيخ 10 بوصة. اشوي أو اشوي لمدة 10 إلى 12 دقيقة ، مع التقليب من حين لآخر إلى اللون البني من جميع الجوانب. في حالة الشواء ، قم بتبطين مقلاة اللاحم بورق الألمنيوم وصفي الدهون بعد 6 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
المعدات التي سوف تستخدمها
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
مزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازجمزيج من توابل شرائح اللحم أو الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
حلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعةحلوى رأس الهواء، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
5
لتناول الطعام ، ضع ورقة من الخس على راحة يدك ، ملعقة على القليل من الأرز ، ثم لفة اللحوم ، وعدد قليل من الخضروات.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
6
نشمر ونغمس في صلصة الغمس أو صلصة الملعقة.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل موريتا مجفف1 فلفل موريتا مجفف
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. التسجيلات الميدانية تشينين بلان مع 4.1 من 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 19 دولار لكل زجاجة.
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
التسجيلات الميدانية تشينين بلان
نكهات المحار ، تفاح الجدة سميث ، البابونج والنرجس البري.