لفائف الثوم المعمر والزعتر
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الخبز ، لذا جرب لفائف الثوم المعمر والزعتر. ل 21 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 182 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 20. مزيج من السكر وأوراق الزعتر والثوم المعمر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل لفائف البطاطس, سحب بعيدا حشو لفات، و سحب بعيدا رولز وصفة.
تعليمات
في وعاء كبير من خلاط الوقوف ، والجمع بين الحليب والخميرة والسكر.
اتركيه حتى تنضج الخميرة ، من 5 إلى 7 دقائق.
يضاف ملح الطعام والثوم المعمر والزعتر و 2 بيضة و 1/3 كوب زبدة ويخلط على سرعة منخفضة مع خطاف العجين حتى يمتزج.
تخلط على متوسطة حتى تصبح العجينة ناعمة ، قابلة للتمدد ، وتنسحب من داخل الوعاء ، لمدة 10 دقائق.
أضف ما يكفي من الدقيق حتى يصبح العجين مبتذلا قليلا. يغطى ويترك في مكان دافئ حتى يتضاعف ، حوالي 1 1/4 ساعة.
زبدة 20 أكواب الكعك. لكمة أسفل العجين. على سطح عمل كبير مطحون قليلا ، افردي العجينة حتى 30 في 9 بوصة. مستطيل.
فرشاة مع 1 ملعقة كبيرة. زبدة.
قطع العجين إلى 6 شرائح طويلة ، كل 1 1/2 بوصة. واسعة. شرائط المكدس ، ثم قطع المكدس في نصف بالعرض. بسكين مسنن ، اقطع كل كومة برفق إلى 10 أجزاء. رتب كل منها بمجموعة من الحواف لأعلى في كوب مافن حتى ترى كل الطبقات.
اتركه يرتفع في درجة حرارة الغرفة ، مغطى بشكل فضفاض ، حتى منتفخ ، 45 دقيقة. وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 35
فاز البيض المتبقية ، ثم فرشاة بلطف على قمم وجوانب لفات.
اخبزي اللفائف حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 20 إلى 25 دقيقة ، مع تبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز.
السماح لتبرد في المقالي على الرف 5 دقائق ، ثم رفع بلطف إلى الرفوف وخدمة دافئة أو باردة.
جعل قدما: إعداد من خلال الخطوة 4 ، ثم التفاف فضفاضة مع غلاف بلاستيكي والبرد بين عشية وضحاها. السماح 1 1/4 ساعات للارتفاع الثاني.