صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفائف التونة الصيفية

لفائف التونة الصيفية
قد يكون فات الصيف التونة مجرد هور مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من شريحة لحم التونة ، فلفل هالابي شيمو ، الكراث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة التونة الصيفية / ماك, سلطة التونة الصيفية، و لفات الصيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير اللفائف ، اشطف الأرز جيدا في غربال.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
استنزاف جيدا. يغلى 1 1/4 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم ؛ أضف الأرز. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في الزنجبيل ، ميرين ، فلفل هالابيو المفروم ، الكراث ، السكر ، صلصة السمك ، والملح.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
الجمع بين صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من السكر. نقع في الثلاجة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
يضاف التونة إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
7
قطع التونة إلى شرائح 8 (1/4 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8
أضف الماء الساخن إلى طبق كبير ضحل على عمق 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
9
ضع 1 ورقة ورق الأرز في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
10
اتركه لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح طريا.
11
ضع ورقة على سطح مستو. ترتيب 1/4 كوب الجرجير لتغطية نصف ورقة ، وترك الحدود 1/2 بوصة. أعلى مع 1/3 كوب خليط الأرز. رتب 1 شريحة تونة فوق الأرز. أضعاف الجانبين من ورقة على ملء ؛ بدءا من الجانب شغلها ، نشمر هلام لفة الأزياء. كرر الإجراء مع أوراق الأرز المتبقية والجرجير وخليط الأرز والتونة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
فلفل أربولفلفل أربول
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
12
قطع كل لفة في نصف قطريا.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
13
لتحضير الصلصة ، يمزج الخل والمكونات المتبقية. ترتيب 2 لفة نصفين على كل من 8 لوحات ؛ خدمة 2 1/4 ملاعق صغيرة صلصة مع كل خدمة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز

المكونات

227فلفل هابينروشريحة لحم التونةشريحة لحم التونة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك1أوريو محشو مزدوجصلصة السمكصلصة السمك2القشرة: فتات بسكويت غراهاممفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج1أوريو محشو مزدوجفلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهامميرين (نبيذ الأرز الحلو)ميرين (نبيذ الأرز الحلو)8صفائح بوصة(8 بوصة) ورقة مستديرة ورقة الأرز(8 بوصة) ورقة مستديرة ورقة الأرز0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2الخضروات (مثل السبانخ)الكراث المفرومالكراث المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز سوشي غير مطبوخ أو أرز قصير الحبةأرز سوشي غير مطبوخ أو أرز قصير الحبة1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1أوريو محشو مزدوجمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقلص الجرجيرقلص الجرجير2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه