صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

لفائف التونة الصيفية

لفائف التونة الصيفية
قد يكون فات الصيف التونة مجرد هور مازا كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 177 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.33 دولار لكل وجبة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. مزيج من شريحة لحم التونة ، فلفل هالابي شيمو ، الكراث ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 65%، هذا الطبق جيد. حاول سلطة التونة الصيفية / ماك, سلطة التونة الصيفية، و لفات الصيف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير اللفائف ، اشطف الأرز جيدا في غربال.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
2
استنزاف جيدا. يغلى 1 1/4 كوب ماء في قدر متوسطة الحجم ؛ أضف الأرز. يغطى ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
3
إزالة من الحرارة ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. ضجة في الزنجبيل ، ميرين ، فلفل هالابيو المفروم ، الكراث ، السكر ، صلصة السمك ، والملح.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
4
الجمع بين صلصة الصويا و 1 ملعقة صغيرة من السكر. نقع في الثلاجة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
5
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
يضاف التونة إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 1/2 دقيقة على كل جانب أو حتى درجة النضج المطلوبة.
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
قطع التونة إلى شرائح 8 (1/4 بوصة سميكة).
المكونات سوف تحتاج
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
8
أضف الماء الساخن إلى طبق كبير ضحل على عمق 1 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
9
ضع 1 ورقة ورق الأرز في الطبق.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
10
اتركه لمدة 30 ثانية أو حتى يصبح طريا.
11
ضع ورقة على سطح مستو. ترتيب 1/4 كوب الجرجير لتغطية نصف ورقة ، وترك الحدود 1/2 بوصة. أعلى مع 1/3 كوب خليط الأرز. رتب 1 شريحة تونة فوق الأرز. أضعاف الجانبين من ورقة على ملء ؛ بدءا من الجانب شغلها ، نشمر هلام لفة الأزياء. كرر الإجراء مع أوراق الأرز المتبقية والجرجير وخليط الأرز والتونة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافقزيت الزيتون البكر الممتاز، كمرافق
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
اليوسفي، لكل منهمااليوسفي، لكل منهما
12
قطع كل لفة في نصف قطريا.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
13
لتحضير الصلصة ، يمزج الخل والمكونات المتبقية. ترتيب 2 لفة نصفين على كل من 8 لوحات ؛ خدمة 2 1/4 ملاعق صغيرة صلصة مع كل خدمة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)

المكونات

227فلفل هابينروشريحة لحم التونةشريحة لحم التونة1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك1أوريو محشو مزدوجصلصة السمكصلصة السمك2القشرة: فتات بسكويت غراهاممفروم مقشر الزنجبيل الطازجمفروم مقشر الزنجبيل الطازج1أوريو محشو مزدوجفلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)فلفل هالابي شيمو المفرومفلفل هالابي شيمو المفروم1جبنة بارميزان مبشورةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم2القشرة: فتات بسكويت غراهامميرين (نبيذ الأرز الحلو)ميرين (نبيذ الأرز الحلو)8صفائح بوصة(8 بوصة) ورقة مستديرة ورقة الأرز(8 بوصة) ورقة مستديرة ورقة الأرز0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو2الخضروات (مثل السبانخ)الكراث المفرومالكراث المفروم2الخضروات (مثل السبانخ)الكراث المفرومالكراث المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز سوشي غير مطبوخ أو أرز قصير الحبةأرز سوشي غير مطبوخ أو أرز قصير الحبة1جبنة بارميزان مبشورة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1أوريو محشو مزدوج1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنقلص الجرجيرقلص الجرجير2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالخل الأبيضالخل الأبيض

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

(ميرلوت) ، (بينوت نوير) ، و (روز) Wine النبيذ هي أفضل خياراتي للتونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. مقاطعة بيجو ميرلوت مع 4.5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 38 دولار لكل زجاجة.
مقاطعة بيجو ميرلوت
مقاطعة بيجو ميرلوت
روبي عميق اللون ، يقدم ميرلوت 2016 روائح عطرة ذات طبقات من الرمان العصير ، وتوابل الخبز ، وتلميحا من خشب الأرز. الفواكه الخصبة من الكرز وبلاك بيري تغلف الحنك. تتوج اللمسات الناعمة من اللوز المحمص والفانيليا بلمسة نهائية أنيقة. لذيذ الآن ، سيستمر هذا ميرلوت في النضج لمدة 6-8 سنوات القادمة.مزيج: 95 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، 1 ٪ بيتي سيراه