وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة45
وجبات خالية من منتجات الألبان
المأكولاتالأطعمة الصينيةطعام آسيوي
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقأطباق الأنتيباستيمقبلاتالوجبات الخفيفةمقبلات الأنتيباستو
لفائف البيض باللحم البقري
السبانخ والحمص الهندي
كاري الروبيان الأحمر التايلاندي
لحم الخنزير الآسيوي المقلي مع الملفوف
لحم الخنزير الحلو والحامض في طنجرة بطيئة
شريحة لحم خنزير ترياكي بورتوبيللو
فيليه لحم الخنزير الآسيوي المتبل
صلصة الشواء اليابانية
كاري الدجاج الحار
دجاج حلو وحامض: دجاج في أجرودولتشي
وصفات ذات صلة
لحم بقري مدخن مع فاصوليا
سلطة فواكه القرفة والريحان
كوسا مطهوة على البخار بالسمسم
شوربة لحم البقر والشعير
مجلة

لفائف البيض الشرمبيليشوس

لفائف البيض الشرمبيليشوس
تتطلب لفائف البيض الشريمبليشوس حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تتكون هذه الوصفة من 3 حصص تحتوي كل منها على 597 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و3 جرامًا من الدهون. مقابل 2.86 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واشتري أغلفة لفائف البيض والروبيان الجاهز للأكل والبصل الأخضر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. أعجب شخصان بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 80%. هذه النتيجة هائلة. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل لفائف بيض شريمبيليشوس، ولفائف بيض كولكاتا - كيفية عمل لفائف أو لفائف بيض على طريقة كولكاتا، ولفائف بيض لحم الخنزير المقدد والبيض بالجبن.

تعليمات

1
لكعكة الشيفون: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت. رشي صينية الخبز برذاذ الطبخ غير اللاصق ثم ضعي ورق البرشمان على صينية الخبز.
المكونات سوف تحتاج
للغمس اختياريللغمس اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
جمبري جاهز للأكلجمبري جاهز للأكل
4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل4 أونصات من الروبيان المطبوخ والمقطع الجاهز للأكل
جمبري جاهز للأكل مطبوخ ومفرومجمبري جاهز للأكل مطبوخ ومفروم
2
يُنخل الدقيق ومسحوق الخبز معًا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم أو لايت2 ملعقة كبيرة صلصة صويا قليلة الصوديوم أو لايت
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
3
أضف كوبًا واحدًا من السكر والملح واخفقه حتى تمتزج المكونات.
المكونات سوف تحتاج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
4
في وعاء خلط منفصل، اخفقي الزيت وصفار البيض وثلث كوب ماء ومستخلص اللوز وبرش الليمون. اصنعي حفرة في وسط الدقيق، ثم أضيفي الخليط الرطب، ثم اخفقي بسرعة حتى يصبح ناعمًا جدًا، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت القرفة اختياريزيت القرفة اختياري
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
5
ضعي بياض البيض في وعاء خلط كبير. باستخدام خلاط مزود بمخفقة، اخفقي على سرعة متوسطة حتى تتشكل الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
6
أضيفي كريمة التارتار واخفقي على سرعة متوسطة إلى عالية حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ناعمة. أضيفي ببطء ما تبقى من 3 ملاعق كبيرة من السكر واخفقي على سرعة متوسطة حتى يحتفظ بياض البيض بقمم ثابتة ولامعة.
المكونات سوف تحتاج
عجينة بسكويت زبدة الفول السودانيعجينة بسكويت زبدة الفول السوداني
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
باستخدام ملعقة مطاطية، اغرف حوالي 1/3 كمية البياض على الخليط ثم قم بطي الخليط برفق لتفتيح لون الخليط. قم بطي البيض المتبقي بلطف حتى يتم دمجه.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
8
نسكب الخليط في القالب المجهز، مع تسوية الجزء العلوي باستخدام ملعقة مسطحة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
اخبزيها حتى تنضج عند اللمس، لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
10
لتحضير شراب القهوة: في قدر، أضيفي القهوة والسكر واتركيه على نار متوسطة إلى عالية. يُغلى المزيج ويُترك ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
القهوة المخمرةالقهوة المخمرة
شراب النكهةشراب النكهة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1
ضعي الجبن الكريمي، والكريمة الثقيلة، وسكر الحلويات، ومستخلص الفانيليا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر1-1/2 كوب من الكرز الأحمر والأخضر المسكر
أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
2
تخلط حتى تندمج بشكل جيد.
3
لتحضير الكريمة المخفوقة: في وعاء الخلط، أخفقي الكريمة والسكر معًا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)لفائف الفاكهة (الموصى بها: Fruit By The Foot)
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
الحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M'sالحلوى المغطاة بالشوكولاتة، مثل حلوى M&M's
1
قطع الكعك الفردية مع جولات قطع الكعكة الكبيرة بحجم 3 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
المعدات التي سوف تستخدمها
جل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرقجل تلوين الطعام باللون الوردي والأخضر والأزرق
2
دهن كل طبقة من الكيك بشراب القهوة. قم بتكديس 2 إلى 3 كعكات فوق بعضها البعض وحشو التيراميسو بين كل طبقة.
المكونات سوف تحتاج
شراب النكهةشراب النكهة
3
يُزيّن بمسحوق الكاكاو غير المحلى وغبار السكر البودرة، ونشارة الشوكولاتة المبشورة أو رقائق الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة المحلاة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاكاو غير المحلىمسحوق الكاكاو غير المحلى
كريمة مخفوقة محلاةكريمة مخفوقة محلاة
نجارة الشوكولاتهنجارة الشوكولاته
نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%نصف ملعقة صغيرة من الحليب 2%
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

تعتبر Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio من أفضل اختياراتي للروبيان. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن فندق Merry Edwards Sauvignon Blanc (نصف زجاجة) مع تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولارا للزجاجة الواحدة.
ميري إدواردز ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)
ميري إدواردز ساوفيجنون بلانك (نصف زجاجة)
# 17 Wine Spectator Top 100 لعام 2016 هذا النبيذ النابض بالحياة يرحب بنا برائحة الياسمين وزهر العسل وأزهار الكرز، جنبًا إلى جنب مع نكهة البرتقال والليمون. يضيف الخوخ الأبيض الناضج والنكتارين والتفاح الوردي والكمثرى الآسيوي أبعادًا مثيرة للاهتمام. البريوش المحمص وشاي البندق والكركديه يزيد من طبيعته الأنيقة. الحنك هو انعكاس قوي للرائحة، مفعم بالمزيد من الحمضيات والفواكه ذات النواة ويظهر القليل من معادن الحجر الرطب التي ستتطور مع مرور الوقت. تنتهي النهاية الطويلة ذات الطبقات مع لمسة من الجريب فروت الوردي الحلو.
لا بد أن تجرب فطيرة السبانخ هذه!
لحم بقري مدخن مع فاصوليا
لفائف لحم الخنزير المقدد والجبن
سلطة فواكه القرفة والريحان
فادج عجينة الكيك السهل
سلطة جذر الكرفس والكمثرى
كوسا مطهوة على البخار بالسمسم
كعكة ريد فيلفيت مع صلصة الجبن الكريمي
شوربة لحم البقر والشعير
كعكة القهوة المتموجة بالجوز