لحوم البقر فو
لحوم البقر فو قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 12.68 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 187 جرام بروتين, 189 غرام من الدهون، وما مجموعه 3425 سعرة حرارية. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك صلصة هويسين والكزبرة والكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل عصا القرفة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم القرفة مع رقائق القرفة كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الفيتنامي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة نودلز لحم البقر الفيتنامية: فو ترون, رولادن لحم البقر (لفائف لحم البقر الألمانية محشوة بالمخللات ولحم الخنزير المقدد)، و الهليون الملفوف باللحم البقري بالثوم-المقبلات المثالية لمحبي اللحم البقري.
تعليمات
ضع مفصل اللحم البقري في قدر كبير جدا (9 لتر أو أكثر). الموسم مع الملح ، وملء وعاء مع 2 غالون من الماء. جلب ليغلي ، ويطهى لمدة 2 ساعة.
الدهون المقشود من سطح الحساء ، وإضافة ذيل الثور والفجل والبصل. اربطي قرون اليانسون وعود القرفة والقرنفل والفلفل والزنجبيل في قطعة قماش قطنية أو ضعيها في كيس توابل ؛ أضف إلى الحساء. ضجة في السكر والملح وصلصة السمك. يطهى على نار متوسطة منخفضة لمدة 4 ساعات أخرى على الأقل (كلما كان ذلك أطول ، كان ذلك أفضل). في نهاية الطهي ، تذوق ، وأضف الملح حسب الحاجة. سلالة مرق ، والعودة إلى وعاء للحفاظ على نار هادئة. تجاهل التوابل والعظام. احتفظ باللحوم من مفصل اللحم البقري لاستخدامات أخرى إذا رغبت في ذلك.
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا. انقع نودلز الأرز في الماء لمدة 20 دقيقة تقريبا ، ثم اطهيه في الماء المغلي حتى يصبح طريا ، ولكن ليس طريا ، حوالي 5 دقائق. شريحة ورقة لحم البقر المجمدة رقيقة. يجب أن يكون اللحم رقيقا بما يكفي للطهي على الفور.
ضعي بعض النودلز في كل وعاء ، وضعي فوقها بضع شرائح من اللحم البقري النيء. مغرفة مرق المغلي على لحوم البقر والشعرية في وعاء.
يقدم مع صلصة هويسين وصلصة سريراتشا على الجانب. ضع البصل والكزبرة وبراعم الفاصوليا والريحان والبصل الأخضر والليمون على الطاولة للأفراد لإضافة الطبقة حسب رغبتهم.