صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة85
مجلة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة

لحم خنزير مشوي محشو بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضار الجذرية المحمصة
قد يكون لحم الخنزير المشوي المتن المملوء بحشو التوت البري المجفف بالشمس مع الخضروات الجذرية المحمصة وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 57 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 996 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 7.74 دولار لكل وجبة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. فهو مثالي ل عيد الشكر. مزيج من الملح والقرفة المطحونة والدقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الدقيق يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع تارت التفاح مع صلصة الكراميل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 81%. وصفات مماثلة هي ميداليات لحم الخنزير المحمص مع صلصة التوت البري المجففة, الدجاج المشوي مع الخضروات الجذرية بالكراميل وصلصة الكشمش المجفف، و لحم الخنزير الخاصرة مشوي مع الخضروات الجذرية المحمصة.

تعليمات

1
لحشو التوت البري / لحم الخنزير: يغلى 2 كوب من الماء في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
إضافة التوت البري ، وإزالة من الحرارة والسماح للراحة 1 ساعة ، واستنزاف ، حجز السائل تمرغ ومكان في وعاء من الطعام المعالج.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
أضف الصنوبر والقرفة والقرنفل والسكر البني ومسحوق كاسكابيل وبضع ملاعق كبيرة من سائل النقع. نبض حتى المفروم خشنا ، وإزالة إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
1 (12 أونصة) علبة جبنة بري1 (12 أونصة) علبة جبنة بري
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
4
ضعي لحم المتن على سطح عمل وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
5
انشر طبقة رقيقة من الحشوة في المنتصف ، واطو كل جانب فوق الحشوة ، واربطها بخيوط الجزار وحفر برفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)1/2 كوب مرق دجاج أو مرق خضار (أو أكثر حسب الحاجة)
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
6
سخن الفرن إلى 400 درجة.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
سخني الزيت في مقلاة مقاومة للفرن حتى التدخين.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اقلي لحم المتن من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا.
9
ضعيها في الفرن وشويها حتى تنضج تقريبا ، حوالي 10 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
10
إزالة والسماح للراحة 10 دقائق. شريحة إلى قطع 1 بوصة.
1
ضعي مرقة الدجاج في قدر متوسطة الحجم وقلليها إلى 3 أكواب على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف عصير التفاح وهريس الشيبوتل والفلفل الأسود ويطهى حتى ينخفض إلى 2 كوب. دوامة في الزبدة ويتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
شيبوتل تشيلي هريسشيبوتل تشيلي هريس
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
3
للخضروات الجذرية المحمصة: سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
الخضروات الجذريةالخضروات الجذرية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
ضعي الخضار والثوم في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
5
إضافة الزيت وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
6
يضاف الزعتر ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. غطي الطبق بورق القصدير واخبزيه لمدة 20 دقيقة ، وأزيلي ورق القصدير واستمري في الخبز لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماما ، مع تحريك الخضار من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
نخرجه من الفرن ونطويه في البقدونس.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة11 رطل كوسة،الفلفل الأسودالفلفل الأسود2(شتاء)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة باردةزبدة باردة2الجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض11 رطل كوسة،شبوتل هريسشبوتل هريس596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطحينطحين3الأغصانمقطعة إلى شرائح، 1)مقطعة إلى شرائح، 1)1رئيسثوم مقسم إلى فصوص ومقشرثوم مقسم إلى فصوص ومقشر2(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مسحوق كاسكابيلمسحوق كاسكابيل4(شتاء)2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2الجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةالجزر الأبيض ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة2(شتاء)الصنوبر ، المحمصالصنوبر ، المحمص680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم الخنزير المتن ، بوترفليدلحم الخنزير المتن ، بوترفليد2بصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةبصل أحمر مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج4الكراث كلهالكراث كله3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجفف بالشمسالتوت البري المجفف بالشمس2البطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالبطاطا الحلوة ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة2اللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصةاللفت ، مقشر ومقطع إلى قطع 2 بوصة2(شتاء)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

مالبيك ، بينوت نوير ، وسانجيوفيز هي خيارات رائعة لحم الخنزير المتن. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 13 دولار للزجاجة الواحدة.
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
ألما دي لوس أنديس ريزيرفا مالبيك
يتم التعامل مع العنب المختار من أغريلو ووادي أوكو إلى النقع الطويل و 12 شهرا من العلاج البلوط لإنتاج هذا مالبيك لذيذ ، فاكهي بشكل مكثف الذي يتميز الملاحظات من التوت و بويسنبيري مع لمسة من المعادن.