لحم الضأن والأرز محشوة الفلفل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الضأن والأرز المحشو بالفلفل. هذه الوصفة تخدم 4. ل $5.21 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 43% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 823 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة محبوبة من قبل 7 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقط لحم الضأن المطحون والأوريجانو ومعكرونة أورزو وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول فلفل محشي مع لحم الضأن والباذنجان, متبل لحم الضأن محشوة الفلفل، و لحم الضأن محشوة الفلفل الثاني لوصفات مماثلة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
إزالة قمم من الفلفل واستخراج البذور والأضلاع. قم بقص القيعان بعناية إذا لزم الأمر لجعل الفلفل يقف بشكل مستقيم عند وضعه في وضع مستقيم.
ضع رف باخرة على بضع بوصات من الماء المغلي ، أو ضع مصفاة على بضع بوصات من الماء المغلي في وعاء كبير.
ضع الفلفل في القدر البخاري وقم بتغطيته. البخار 10 دقائق ، وإزالة إلى طبق الخبز أو خزفي.
سخني 1 ملعقة كبيرة زبدة في قدر بغطاء محكم على نار متوسطة.
يضاف الأورزو والبني بخفة ، ثم يضاف 1/2 الثوم ويقلب. بعد 30 ثانية ضجة في الماء. جلب ليغلي ، ومن ثم خفض الحرارة على نار هادئة ، وتغطي ويطهى 15 دقيقة.
انتشر أورزو على ورقة الخبز وبارد.
ضعي لحم الضأن المطحون في وعاء وأضيفي أورزو المبرد. يتبل 1/2 البردقوش وإكليل الجبل و 2 ملاعق كبيرة من البقدونس ويتبل بالملح والفلفل. تفرط الفلفل مع الحشوة.
رشي حوالي 1/4 كوب زيت زيتون بكر فوق الفلفل ، واسكبي حوالي 1 ملعقة كبيرة فوق كل منهما. رتب الفلفل في طبق خزفي أو طبق خبز صغير وشوي 50 دقيقة إلى 1 ساعة ، حتى يصبح مقرمشا عند الحواف ويطهى بالكامل.
في هذه الأثناء ، سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز في قدر على نار متوسطة عالية.
يضاف البصل والفلفل الكوبي والثوم المتبقي والمردقوش المتبقي ويقلى حتى يصبح طريا.
تضاف صلصة الطماطم وتتبل بالملح والفلفل.
قم بتبريد الفلفل والصلصة للحصول على وجبة جاهزة أو قدمها على الفور.
أضف 1/2 كوب ماء إلى طبق الخبز ، وضعه في فرن ساخن 375 درجة فهرنهايت ، مغطى حتى يسخن طوال الوقت ، حوالي 30 دقيقة. كشف والسماح للمياه تتبخر ، وهش أعلى ، 20 دقيقة أكثر. أعد تسخين الصلصة على نار متوسطة منخفضة لتسخينها.
قدمي الفلفل الحار مع الصلصة فوقها أو في بركة تحت الفلفل. قمة مع فيتا انهارت.