لحم الضأن المنغولي المقرمش
يتطلب لحم الضأن المنغولي المقرمش حوالي 4 ساعات من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 3.06 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 10 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على مسحوق بخمسة توابل ، وزنجبيل بحجم الإبهام ، وصلصة الصويا ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. أعجب 54 شخصا بهذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل قطع لحم الضأن المنغولية, طاجن الضأن المنغولي مع الكسكس، و لحم الضأن المنغولي المقلي مع الكمون.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 180 درجة مئوية/160 درجة مئوية
ضعي لحم الضأن في طبق خزفي بغطاء.
أضف المكونات المتبقية بالإضافة إلى كمية كافية من الماء لتغطيتها فقط. يطهى مع الغطاء لمدة 3 ساعات حتى ينضج اللحم وتنسحب العظام بسهولة. السماح لتبرد لا تزال مغطاة في السائل الطبخ مع غطاء على. يمكنك القيام بذلك قبل 1-2 أيام وترك لحم الضأن يبرد تماما في الثلاجة. هذا سيجعل الخطوة التالية أسهل.
عندما تبرد ، ارفع الخروف من السائل وانقله إلى صينية خبز. الدهون الخالي من الدسم من الصلصة. احتفظ بنصف الصلصة للنودلز (في قسم' محاولة ' ، أدناه) وفقاعة الباقي ، لا يزال في المقلاة ، حتى سميكة وشراب.
سخني الشواية على لحم الضأن المتوسط واشويها حتى تصبح مقرمشة وساخنة ، ولكن ليس غامقا جدا.
أجاد الحمل ، والتخلص من معظم الدهون وجميع العظام ، ولكن الحفاظ على لطيفة ، والجلد هش. يمكنك قطع الجلد أولا وتركه في فرن ساخن أثناء تقطيع باقي اللحم. للتقديم ، خذ كل شيء إلى المائدة وتناول لحم الضأن الملفوف في أوراق الخس مع الخيار والبصل الأخضر والصلصة ، بالإضافة إلى المعكرونة على الجانب.