لحم الضأن المشوي بالفرن

تتطلب ساق لحم الضأن المشوية بالفرن تقريبا 10 ساعات و 50 دقيقة من البداية الى النهاية. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 25 جرام بروتين, 34 جرام دهون، وما مجموعه 463 سعرة حرارية. ل Serving 2.64 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 7 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي رخيص إلى حد ما. مزيج من عصير الليمون والمردقوش وزيت الزيتون البكر الممتاز وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 88%، وهو مذهل. حاول عشب مشوي الساق العظم من لحم الضأن, عشب مشوي العظم الساق من لحم الضأن، و لحم خروف مشوي مع صلصة النبيذ الأحمر لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون وعصير الليمون والثوم والنعناع والأوريجانو والمردقوش والزعتر وإكليل الجبل وجوزة الطيب والقرفة والزنجبيل والفلفل الأبيض والملح معا في وعاء. غطاء وعاء مع غلاف بلاستيكي; ماء مالح الثلاجة على الأقل 1 ساعة.
اخترق لحم الضأن في أماكن متعددة بالتساوي فوق لحم الضأن ؛ ضعه في كيس فريزر بحجم جالون.
يسكب التتبيلة فوق لحم الضأن ، ويضغط الهواء الزائد من الكيس ، ويغلق الكيس. انقع في الثلاجة 8 ساعات حتى بين عشية وضحاها.
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). تحضير مقلاة تحميص ضحلة مع رذاذ الطبخ.
إزالة لحم الضأن من ماء مالح ؛ يهز لإزالة السائل الزائد. احتياطي 2 ملعقة طعام ماء مالح ؛ تجاهل الباقي.
ضعي لحم الضأن في منتصف مقلاة التحميص المعدة.
يمزج البطاطس والجزر في وعاء كبير.
يسكب الزيت النباتي والتتبيلة المحجوزة فوق الخضار. رتب الخضار حول لحم الضأن. غطي مقلاة التحميص بورق الألمنيوم.
لحم الضأن المشوي في فرن مسخن مسبقا حتى يقرأ مقياس حرارة للقراءة الفورية يتم إدخاله في المركز 140 درجة فهرنهايت (60 درجة مئوية) ، حوالي 80 دقيقة.
انزع ورق القصدير واستمر في الطهي حتى يصبح اللحم ساخنا ورديا قليلا في المنتصف ، حوالي 10 دقائق أخرى. بقية الضأن 10 دقائق قبل قطع لخدمة.