صعوبةخبير
جاهز5 ساعة
حصص10
نقاط الصحة51
مجلة

لحم الديك الرومي المشوي مع مرق البصل الحلو

لحم الديك الرومي المشوي مع مرق البصل الحلو
قد يكون الديك الرومي المشوي مع مرق البصل الحلو هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 10. حصة واحدة تحتوي على 851 سعرة حرارية, 120 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. ل Serving 2.84 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. إذا كان لديك مخزون ديك رومي غني وكرفس وبصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام البصل يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى الذرة الكعك كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول بيرة محمصة-ديك رومي مملح مع مرق البصل ولحم الخنزير المقدد, ديك رومي مشمش مع بصل مشوي ومرق الكراث، و ديك رومي مشوي مع مرق لحم الخنزير المقدد وعصير التفاح لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
في محضر الطعام ، اخلطي لحم الخنزير المقدد والبقدونس وأوراق الزعتر و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
(مثل بسكويت ماري)(مثل بسكويت ماري)
3
باستخدام أصابعك ، افصل جلد الديك الرومي برفق عن الثدي والساقين. تبلي تجاويف الديك الرومي بالملح والفلفل. انشر معجون لحم الخنزير المقدد بعناية تحت الجلد الرخو واضغط برفق على الجزء الخارجي من الجلد لتوزيعه بالتساوي. الموسم خارج تركيا مع الملح والفلفل وربط الساقين معا بإحكام مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة1 شريحة لحم مقدد، مقطعة إلى شرائح صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
4
نثر الكرفس والجزر والبصل الأبيض في مقلاة كبيرة ونضع الديك الرومي في الأعلى. تغطية بإحكام الطيور مع 2 ورقة من احباط يتأهل ومشوي على أدنى رف من الفرن لمدة 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأبيضالبصل الأبيض
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
قم بإزالة الرقاقة واستمر في التحميص لمدة 1 ساعة ، أو حتى يتحول لون الديك الرومي إلى اللون البني ويتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في سجلات الفخذ الداخلية 17
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
6
نقل تركيا إلى لوحة نحت ، وتغطي فضفاضة مع احباط والسماح للراحة لمدة 30 دقيقة أو لمدة تصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
7
في هذه الأثناء ، صفي عصائر المقلاة في وعاء. اسكب 1/4 كوب من الدهن في مقلاة كبيرة وعميقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
8
يضاف البصل الحلو وغصن الزعتر ويطهى على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح البصل بنيا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البصل الحلوالبصل الحلو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
9
نضيف الثوم ثم نقلب الدقيق. أضيفي المرق تدريجيا مع الخفق باستمرار حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
مطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®
1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة1 رطل من معكرونة الباتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
10
اخفقي في عصائر المقلاة المحجوزة واتركي المرق على نار خفيفة ، مع الخفق كثيرا ، حتى لا يبقى طعم دقيق ، حوالي 15 دقيقة. تجاهل الزعتر والثوم. يتبل المرق بالملح والفلفل وينقل إلى قارب مرق دافئ.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
قارب المرققارب المرق
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
11
قطع الخيط من أرجل الديك الرومي ونحت الطائر.
المكونات سوف تحتاج
الساق تركياالساق تركيا
12
يقدم مع مرق البصل.
المكونات سوف تحتاج
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة