صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة44
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الميناء والخوخ المجفف

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الميناء والخوخ المجفف
لحم الخنزير مطهو ببطء الخاصرة مع الميناء والخوخ المجفف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 10 وتكاليف Serving 2.25 لكل وجبة. مزيج من الماء والميناء والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخوخ المجفف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سوغاربلوم بودنغ كيك كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء في صلصة النبيذ هويسين مع الخوخ المجفف, خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان، و دجاج مطهو ببطء مع الخوخ المجفف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع مشوي في نصف بالعرض.
2
الجمع بين الفلفل والمكونات 4 القادمة (من خلال الزعتر). فرك خليط التوابل على سطح نصفين مشوي.
المكونات سوف تحتاج
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
فلفلفلفل
زعترزعتر
3
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
4
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
5
يضاف لحم الخنزير ويحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
6
ضع لحم الخنزير في طباخ كهربائي بطيء 4 1/2 لتر.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
7
يضاف البصل والكراث والجزر إلى الفرن الهولندي ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار ذهبية. ضجة في النبيذ ، مرق ، و 1/3 كوب ماء ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
جزرجزر
مرقمرق
البصلالبصل
المياهالمياه
الكراثالكراث
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
مقلاةمقلاة
8
يسكب مزيج النبيذ فوق لحم الخنزير في طباخ بطيء ؛ أضف البرقوق وأوراق الغار. تغطية ويطهى على ارتفاع لمدة 1 ساعة. خففي الحرارة واطهيها لمدة 5 إلى 6 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
البرقوقالبرقوق
لحم الخنزيرلحم الخنزير
النبيذالنبيذ
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
9
إزالة لحم الخنزير من طباخ بطيء ؛ احتياطي الطبخ السائل في طباخ بطيء. ضع لحم الخنزير جانبا ؛ حافظ على الدفء. زيادة الحرارة إلى عالية.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
طباخ بطيءطباخ بطيء
10
الجمع بين نشا الذرة و 2 ملاعق كبيرة من الماء ؛ يقلب جيدا ، ويضاف إلى سائل الطهي. يطهى المزيج بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكا مع التحريك بشكل متكرر. تجاهل أوراق الغار. شريحة لحم الخنزير ، ويقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
أوراق الغارأوراق الغار
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المياهالمياه
لحم الخنزيرلحم الخنزير

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة2(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1كيلوغرامالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلصالعظم لحم الخنزير الخاصرة مشوي ، قلص2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المفروم ناعماالجزر المفروم ناعما2(شتاء)نشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخوخ المجفف منزوع النوى (حوالي 20 برقوق مجفف)الخوخ المجفف منزوع النوى (حوالي 20 برقوق مجفف)11 رطل كوسة،حكيم مجفف (لا يفرك حكيم)حكيم مجفف (لا يفرك حكيم)1(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف11 رطل كوسة،الخردل الجافالخردل الجاف2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكراث المفروم ناعماالكراث المفروم ناعما796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهونمرق دجاج قليل الصوديوم وخالي من الدهون1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)1 حزمة سبانخ طازجة (حوالي 3 أكواب)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصلشرائح البصل1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةميناء أو غيرها من النبيذ الأحمر الحلوميناء أو غيرها من النبيذ الأحمر الحلو11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة2(شتاء)معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة