لحم الخنزير مطهو ببطء مع الميناء والخوخ المجفف
لحم الخنزير مطهو ببطء الخاصرة مع الميناء والخوخ المجفف قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 299 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 8 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 10 وتكاليف Serving 2.25 لكل وجبة. مزيج من الماء والميناء والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخوخ المجفف يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع سوغاربلوم بودنغ كيك كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كتف لحم الخنزير مطهو ببطء في صلصة النبيذ هويسين مع الخوخ المجفف, خاصرة لحم الخنزير المعطرة بإكليل الجبل محشوة بالثوم المحمص والمشمش المجفف والتوت البري وصلصة بورت واين بان، و دجاج مطهو ببطء مع الخوخ المجفف لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الفلفل والمكونات 4 القادمة (من خلال الزعتر). فرك خليط التوابل على سطح نصفين مشوي.
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
أضف الزيت إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
يضاف لحم الخنزير ويحمر من جميع الجوانب.
ضع لحم الخنزير في طباخ كهربائي بطيء 4 1/2 لتر.
يضاف البصل والكراث والجزر إلى الفرن الهولندي ؛ سوت 5 دقائق أو حتى تصبح الخضار ذهبية. ضجة في النبيذ ، مرق ، و 1/3 كوب ماء ، كشط عموم لتخفيف بت احمر.
يسكب مزيج النبيذ فوق لحم الخنزير في طباخ بطيء ؛ أضف البرقوق وأوراق الغار. تغطية ويطهى على ارتفاع لمدة 1 ساعة. خففي الحرارة واطهيها لمدة 5 إلى 6 ساعات أو حتى ينضج لحم الخنزير.
إزالة لحم الخنزير من طباخ بطيء ؛ احتياطي الطبخ السائل في طباخ بطيء. ضع لحم الخنزير جانبا ؛ حافظ على الدفء. زيادة الحرارة إلى عالية.
الجمع بين نشا الذرة و 2 ملاعق كبيرة من الماء ؛ يقلب جيدا ، ويضاف إلى سائل الطهي. يطهى المزيج بدون غطاء لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح المزيج سميكا مع التحريك بشكل متكرر. تجاهل أوراق الغار. شريحة لحم الخنزير ، ويقدم مع صلصة.