صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة79
مجلة

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الملفوف المطبوخ ببطء ، فريك ، ومرق الطماطم

لحم الخنزير مطهو ببطء مع الملفوف المطبوخ ببطء ، فريك ، ومرق الطماطم
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المطهو ببطء مع الكرنب المطبوخ ببطء والحصى ومرق الطماطم. هذه الوصفة تخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 485 سعرة حرارية, 44 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 2 2.6 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 51% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. إذا كان لديك فطر كريميني وخضار الكرنب والطماطم المعلبة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 85%. هذه النتيجة رائعة. حاول الكرنب مطهو ببطء في صلصة الطماطم والبصل, لحم الخنزير المقدد مطهو ببطء ، الملفوف ومربى الطماطم، و بطيئة المطبوخة لويزيانا الروبيان والحصى لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 32
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
سخني قدرا متوسطا مقاوما للفرن على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
3
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
4
يرش لحم الخنزير مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
لحم الخنزيرلحم الخنزير
الملحالملح
5
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 8 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب. تخلص من الزيت من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
أضف 1/2 كوب ماء و 1/2 كوب مرق وصلصة الصويا. يغطى ويخبز في 325 لمدة 2 ساعة أو حتى يصبح طريا جدا.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
7
إزالة لحم الخنزير من المقلاة ؛ احتياطي السائل.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
8
ضع لحم الخنزير على لوح التقطيع ؛ يغطى بورق الألمنيوم.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
اتركيه لمدة 10 دقائق ؛ مقطعة إلى 4 شرائح.
10
أثناء طهي لحم الخنزير ، سخني فرنا هولنديا على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
المعدات التي سوف تستخدمها
فرن هولنديفرن هولندي
11
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة زيت ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
12
إضافة شرائح البصل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ؛ يطهى 2 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
الملحالملح
13
أضف 1/2 كوب ماء و 1/2 كوب مرق وخضر وسكر. جلب ليغلي. غطاء ؛ خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة أو حتى تنضج مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
الأسهمالأسهم
السكرالسكر
المياهالمياه
14
إزالة 1 كوب الطماطم السائل من العلبة ؛ احتياطي المتبقية السائل والطماطم (البندورة) لاستخدام آخر.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
15
يمزج 1 كوب من سائل الطماطم والدقيق في وعاء متوسط مع التحريك بمضرب.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
16
ضع كيسا بلاستيكيا بسحاب داخل مقياس زجاجي 2 كوب.
المعدات التي سوف تستخدمها
أكياس زيبلوكأكياس زيبلوك
17
اسكب سائل طهي لحم الخنزير في كيس ؛ اتركه لمدة 5 دقائق (سترتفع الدهون إلى الأعلى). قص قبالة 1 الزاوية السفلية من الحقيبة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزيرلحم الخنزير
18
استنزاف السائل في خليط الطماطم ، ووقف قبل طبقة الدهون تصل إلى الافتتاح. أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
19
أضف 1 1/2 ملعقة صغيرة من الزيت المتبقي إلى المقلاة ؛ دوامة إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
20
يضاف البصل المفروم والفطر ؛ سوت لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفطرالفطر
البصلالبصل
21
يضاف خليط الطماطم إلى القدر ويغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 1 كوب (حوالي 10 دقائق).
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
22
أثناء طهي المرق ، أحضر 1 كوب ماء متبقي ، 1 كوب مرق ، 1/4 ملعقة صغيرة ملح ، 1/4 ملعقة صغيرة فلفل ، وثوم حتى يغلي في قدر متوسطة الحجم. أضيفي الحصى تدريجيا مع التحريك باستمرار بمضرب. خفض الحرارة ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى يمتص السائل مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
فلفلفلفل
المرقالمرق
فريكفريك
الأسهمالأسهم
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
خفقتخفقت
23
قدمي فريك مع المرق ولحم الخنزير والخضر.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
المرقالمرق
فريكفريك
لحم الخنزيرلحم الخنزير

المكونات

1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أسود مطحون طازج ، مقسمفلفل أسود مطحون طازج ، مقسم567مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)العظم الكتف لحم الخنزير (بوسطن بعقب), قلص (حول 1 الجنيه قلص)العظم الكتف لحم الخنزير (بوسطن بعقب), قلص (حول 1 الجنيه قلص)808مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)طماطم كاملة بدون ملحطماطم كاملة بدون ملح2(شتاء)زيت الكانولا ، مقسمةزيت الكانولا ، مقسمة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرقة دجاج بدون ملح ، مقسمةمرقة دجاج بدون ملح ، مقسمة2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالمفروم قلص الكرنب الخضرالمفروم قلص الكرنب الخضر28مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فطر كريميني مقطعفطر كريميني مقطع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة11 رطل كوسة،ملح كوشير ، مقسمملح كوشير ، مقسم2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح البصل عموديا (حوالي 1/2 كبير)شرائح البصل عموديا (حوالي 1/2 كبير)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةفريك الطبخ السريع غير المطبوخفريك الطبخ السريع غير المطبوخ2(يمكن أن يكون أو المقشود)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة

النبيذ الموصى به: ريسلينغ, النبيذ الفوار, زينفاندل

الجنوب في القائمة? جرب الاقتران مع ريسلينج والنبيذ الفوار وزينفاندل. بشكل عام ، هناك بعض القواعد التي ستساعدك على إقران النبيذ بالطعام الجنوبي. سيعمل ريسلينج الصديق للطعام أو النبيذ الأبيض الفوار مع العديد من الأطعمة المقلية ، في حين أن زينفاندل رائع مع المأكولات المشوية. يبدو أن وينجوت ويلي شايفر غراتشر دومبروبست ريسلينج سباتليس رقم 5 مع تصنيف 4.4 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 69 دولار للزجاجة الواحدة.
وينجوت ويلي شايفر غراتشر دومبروبست ريسلينج سباتليس رقم
وينجوت ويلي شايفر غراتشر دومبروبست ريسلينج سباتليس رقم