صعوبةخبير
جاهز7 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة37
مجلة

لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية

لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية
لحم الخنزير ، مخلل الملفوف والزلابية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 484 سعرة حرارية, 33 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.95 دولار لكل وجبة. وجد 19 شخصا هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك عصير كراوت ، مخلل الملفوف ، لحم الخنزير المشوي على الكتف ، وعدد قليل من المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر البني يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البني السكر الجنيه الكعك مع البني الزبدة الصقيل كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 7 ساعات و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق رائع. حاول مخلل الملفوف ، الزلابية ، مع الخنازير المفاصل ، لحم الخنزير أو الكلاب الساخنة, الأضلاع ، مخلل الملفوف والزلابية، و السجق ومخلل الملفوف الحساء مع الزلابية بطة الدهون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي لحم الخنزير المشوي في قاع قدر الطهي البطيء وغطيه بمخلل الملفوف مع العصير وعصير التفاح والسكر البني و 1 علبة بيرة. تعيين طباخ على ارتفاع ، والغطاء ، ويطهى 3 ساعات. خففي الحرارة واطهيها لمدة 4 ساعات أخرى.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم الخنزير المشويلحم الخنزير المشوي
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة3 أرطال من أفخاذ الدجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
2
حوالي 1 1/2 ساعة قبل وقت التقديم ، سخني الماء مع زركشة لحم الخنزير المحجوزة في قدر كبيرة على نار خفيفة واتركيها على نار هادئة لعمل مرق ، حوالي 45 دقيقة. سلالة مرق, تجاهل الزركشة, وتصب علبة المتبقية من البيرة وعصير كراوت في مرق يجيش. جلب المرق ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
عبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنةعبوة 1 أونصة من مزيج الشوكولاتة الساخنة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
اخلطي مزيج الخبز والحليب في وعاء لعمل عجينة لزجة. قطرة من الملاعق في مرق الغليان. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطي الزلابية واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق ؛ كشف ويترك على نار خفيفة حتى يتم ضبط الزلابية ، حوالي 10 دقائق أخرى. بالنسبة للزلابية المضغية ، اغلي بضع دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®1 1/2 كوب من رقائق الخبز بالشوكولاتة المرة بنسبة 60% من الكاكاو من Ghirardelli®
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر3/4 كوب بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الحليب المبخر
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
أخرجي الزلابية من المرق بملعقة مثقوبة وانقليها إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
يقدم لحم الخنزير مع الكراوت المطبوخ والزلابية على الجانب ؛ ملعقة مرق سميكة على الزلابية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي