صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

لحم الخنزير قطع الشعير خبز

لحم الخنزير قطع الشعير خبز
يتطلب خبز لحم الخنزير والشعير حوالي ساعتين و 5 دقائق من البداية إلى النهاية. هذه الوصفة تقدم 6 حصص تحتوي كل منها على 603 سعرة حرارية و 34 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون . مقابل 3.37 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 26% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home البصل والكرفس والبرتقال وإكليل الجبل والزنجبيل المطحون. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 55% . هذه النتيجة قوية. وصفات مماثلة هي All-in-One Pork Chop Bake ، وPork Chop Bake ، و Pork Chop Bake .

تعليمات

1
في قدر كبيرة، يُقلى الشعير والبصل والكرفس في 3 ملاعق كبيرة من الزبدة حتى يصبح الشعير بنياً ذهبياً والخضار طرية.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
الشعيرالشعير
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
أضف الثوم. طهي لمدة دقيقة واحدة أطول. يُضاف المرق وعصير البرتقال والقشر وإكليل الجبل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 35 دقيقة أو حتى ينضج الشعير جزئيًا.
المكونات سوف تحتاج
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
الشعيرالشعير
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
3
أضف البقان.
المكونات سوف تحتاج
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
4
نقل إلى مدهون 13 بوصة. × 9 بوصة. طبق الخبيز. في مقلاة كبيرة، قطع لحم الخنزير البني على كلا الجانبين في الزبدة المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزيرشرائح لحم الخنزير
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
يرش بالملح والفلفل. ترتيب فوق خليط الشعير.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
الشعيرالشعير
6
الجمع بين مكونات الصقيل. فرشاة نصف على القطع. يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة. كشف؛ فرشاة مع الصقيل المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
8
تزين بالبرتقال وإكليل الجبل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين4 شرائح برتقال مقطعة إلى نصفين للتزيين