لحم الخنزير المملح على الطريقة الإسبانية
قد يكون لحم الخنزير المملح على الطريقة الإسبانية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 184 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والمريمية والخل شيري ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بيستو على طريقة تكساس مع لحم الخنزير المتن والأرز الإسباني, تندرلوين لحم الخنزير مع صلصة التفاح المتبل، و شرائح لحم الخنزير على الطريقة الإسبانية مع كوريزو وصلصة الفلفل الأحمر المحمص والفاصوليا الخضراء.
تعليمات
يمزج أول 4 مكونات في وعاء كبير مع التحريك حتى يذوب الملح والسكر.
صب خليط الملح في كيس بلاستيكي بسحاب سعة 2 جالون.
إضافة الجليد ولحم الخنزير. الثلاجة 3 ساعات ، وتحول حقيبة في بعض الأحيان.
الجمع بين الفلفل الحلو والمكونات التالية 5 (الفلفل الحلو من خلال الثوم).
تحضير الشواية للشوي غير المباشر ، تسخين جانب واحد إلى متوسط - مرتفع وترك جانب واحد بدون حرارة.
أخرج لحم الخنزير من الكيس وتخلص من المحلول الملحي. بات لحم الخنزير الجاف مع المناشف الورقية.
فرشاة الزيت بالتساوي على لحم الخنزير.
ضع لحم الخنزير على رف الشواء المطلي برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية ؛ شواء لحم الخنزير 6 دقائق ، براوننج من جميع الجوانب.
وضع لحم الخنزير على رف شواء على الجانب القارسة. أغلق الغطاء ، وشوي لحم الخنزير لمدة 20 دقيقة إضافية أو حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من لحم الخنزير يسجل 155 (وردي قليلا) ، مع قلب لحم الخنزير من حين لآخر.
ضع لحم الخنزير على طبق. تغطية مع احباط ، واسمحوا الوقوف 5 دقائق. كشف ورذاذ لحم الخنزير مع 2 ملعقة شاي الخل.