لحم الخنزير المقدد محشوة الرافيولي
لحم الخنزير المقدد محشوة الرافيولي قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 21 جرام بروتين, 36 جرام دهون، وما مجموعه 531 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 40 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. توجه إلى المتجر واحصل على جبن الموزاريلا وجبن البارميزان والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. لاستخدام ما يصل الحليب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع درب التبانة براوني بايتس كحلوى. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 33%، وهو أمر سيء إلى حد ما. وصفات مماثلة تشمل لحم الخنزير المقدد لحم البقر الرافيولي, لحم الخنزير المقدد الرافيولي مع الفطر، و رافيولي البطاطس والكراث ولحم الخنزير المقدد.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). خط ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية ، وتوضع جانبا.
ضع رف الخبز في طبق الخبز ، وضع شرائح لحم الخنزير المقدد بشكل مسطح على الرف. قم بتغطية لحم الخنزير المقدد بصحن خبز مسطح آخر أو أي سطح مسطح ثقيل عازل للحرارة مثل صينية الخبز.
اخبز لحم الخنزير المقدد في الفرن المسخن مسبقا حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، من 25 إلى 30 دقيقة ؛ احتفظ بـ 1/4 كوب من المرق. السماح لحم الخنزير المقدد لتبرد ، ثم ختم ناعما.
في وعاء ، اخلطي لحم الخنزير المقدد المفروم جيدا مع الريكوتا والموزاريلا و 1/3 من جبنة البارميزان.
ضع 1 ملعقة صغيرة مستديرة من الحشوة في وسط غلاف فطيرة باللحم على سطح العمل ؛ اغمس إصبعك في القليل من الماء ، ورطب حافة الغلاف. اطو الغلاف فوق الحشوة ، مع مطابقة النقاط لعمل رافيولي مثلث ، واضغط برفق على أي هواء خارج العبوة الصغيرة. اضغط على الحواف لأسفل لإغلاق الرافيولي ، وضع الرافيولي النهائي على صينية الخبز المعدة. قم بتخزين الرافيولي النهائي في الفريزر بعد صنعها ، لمنع القيعان من أن تصبح رطبة.
يغلى قدر كبير من الماء المملح ، ويضاف الرافيولي ، قليل في كل مرة ، مع التحريك لمنع الالتصاق. اغلي الرافيولي برفق حتى تطفو إلى الأعلى وتصبح طرية ، من 3 إلى 5 دقائق ؛ ترفع إلى طبق التقديم بملعقة مشقوقة وتدفئ.
أثناء طهي الرافيولي ، تذوب الزبدة ومرق لحم الخنزير المقدد معا في قدر على نار متوسطة ، وتخفق في الجبن الكريمي حتى تصبح ناعمة.
اخفقي في الحليب ، قليلا في كل مرة ، ما تبقى من 2/3 من عبوة جبنة البارميزان المبشورة ومسحوق الثوم والفلفل الأسود. يغلى المزيج على نار هادئة ، ويطهى برفق حتى تذوب الجبن وتصبح الصلصة ناعمة ، مع الخفق باستمرار.
خفقت في حوالي 1/3 كوب من الماء المعكرونة ، أو إلى الاتساق المطلوب.
قدمي الرافيولي مع الصلصة.