صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة45
مجلة

لحم الخنزير المشوي معصور

لحم الخنزير المشوي معصور
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب لحم الخنزير المشوي المعصور. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 352 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ل Serving 1.46 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط أوراق الأوريجانو والملح ومسحوق الثوم وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل دجاج معصور, فرن بسيط مشوي لحم الخنزير الخاصرة مشوي، و تاج مشوي من لحم الخنزير مع التفاح ولحم الخنزير حشو وعصير التفاح المرق.

تعليمات

1
قم بمعالجة عصير البرتقال والمكونات 8 التالية في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
2
بيرس مشوي بسكين حاد على فترات 2 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين
3
ضع الشواء في كيس تجميد بلاستيكي كبير بسحاب ؛ صب خليط عصير البرتقال على الشواء ، وانتقل إلى معطف. ختم والبرد 4 ساعات على الأقل أو ما يصل إلى 8 ساعات ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
عصير البرتقالعصير البرتقال
4
إزالة المشوي من ماء مالح ، حجز ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
5
ضع الشواء على رف سلكي في مقلاة تحميص مبطنة بورق الألمنيوم.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
تحميص عمومتحميص عموم
رف الأسلاكرف الأسلاك
6
تخبز في 450 لمدة 30 دقيقة. قلل درجة حرارة الفرن إلى 300 ، واخبز 4 ساعات أخرى أو حتى يتم إدخال مقياس حرارة اللحم في الجزء الأكثر سمكا من سجلات الشواء 150 ، مع تغطية بالحساء مع ماء مالح محجوز كل 30 دقيقة خلال أول 3 ساعات من وقت الخبز.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
فرنفرن
7
دع الشواء يقف قبل 10 دقائق من التقطيع.

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمعبأة بحزم السكر البني الداكنمعبأة بحزم السكر البني الداكن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاضأوراق حكيم طازجة معبأة بشكل فضفاض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح11 رطل كوسة،مسحوق شيلي شبوتل الأرضمسحوق شيلي شبوتل الأرض2(يمكن أن يكون أو المقشود)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن1/2 كوب 100% فاكهة توت قابلة للدهن596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق الأوريجانو الطازجة المعبأة بشكل فضفاضأوراق الأوريجانو الطازجة المعبأة بشكل فضفاض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية2كيلوغرامالعظم لحم الخنزير الكتف المشوي (بوسطن بعقب)العظم لحم الخنزير الكتف المشوي (بوسطن بعقب)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع