صعوبةخبير
جاهز8 ساعة
حصص45
نقاط الصحة1
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

لحم الخنزير المشوي مع موجو الحمضيات والصلصة الخضراء

لحم الخنزير المشوي مع موجو الحمضيات والصلصة الخضراء
هذه الوصفة تخدم 45. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 2 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 26 سعرة حرارية. إذا 18 سنتا لكل وجبة يقع في ميزانيتك, لحم الخنزير المشوي الكتف مع موجو الحمضيات وصلصة خضراء قد تكون هائلة خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 وصفة لمحاولة. إذا كان لديك عصير البرتقال وصلصة الكزبرة والليمون الكريمية ومسحوق البصل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 8 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 13%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شطائر لحم الخنزير المشوي الكوبي مع صلصة موجو, كتف لحم الخنزير المشوي مع الينسون وصلصة الصويا، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الحمضيات الحامضة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني زيت الزيتون في قدر صغير.
المكونات سوف تحتاج
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يضاف البصل ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
3
يضاف الثوم ويطهى حتى تفوح رائحته.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
4
يضاف عصير الليمون والبرتقال ويترك على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
- ملح ناعم لحواف الأكواب- ملح ناعم لحواف الأكواب
قشور من الليمونقشور من الليمون
5
أضف الخل.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
6
انقل نصف الموجو إلى الخلاط واتركه يبرد. برد ما تبقى من موجو.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
وفي الوقت نفسه ، في جرة ، يهز مساحيق الثوم والبصل والفلفل المطحون والكمون.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
1 كوب دجاج مشوي مكعبات1 كوب دجاج مشوي مكعبات
8
أضف 2 ملاعق كبيرة من الفرك الجاف إلى الموجو في الخلاط.
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
9
إضافة رسيستيرشاير و 1 ملعقة كبيرة من الملح وهريس ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
10
ضع لحم الخنزير في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق سعة 1 جالون وأضف التتبيلة. أغلق الكيس ، واضغط على الهواء ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة 8 ساعات على الأقل أو حتى 24 ساعة ، مع التقليب من حين لآخر. أحضر لحم الخنزير إلى درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
11
سخن الفرن إلى 350 وضع رف في مقلاة التحميص.
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
12
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة واتركه حتى يجف. افركي اللحم في كل مكان بالفرك الجاف المتبقي وضعيه على الرف. مشوي لمدة 3 ساعات ، حتى يتم إدخال مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء السميك من اللحم يسجل 15
المكونات سوف تحتاج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
13
قلل درجة حرارة الفرن إلى 275 وشوي اللحم لمدة 3 ساعات أطول ، حتى يصبح طريا جدا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية 18
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
14
أخرجي الشواء من الفرن وغطيه بورق الألمنيوم ؛ اتركيه يرتاح لمدة 30 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
15
أجاد اللحوم ، والتخلص من العظام والدهون الزائدة.
المكونات سوف تحتاج
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
16
قدمي الشواء مع الموجو المتبقي وصلصة الكزبرة والليمون الكريمية.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع

المكونات

1عظم في بوسطن بعقب (كتف لحم الخنزير ، نهاية بعقب)عظم في بوسطن بعقب (كتف لحم الخنزير ، نهاية بعقب)2القرنفلثوم (كبير) مفرومثوم (كبير) مفروم2(شتاء)جبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائحجبنة قليلة الدسم (فيلفيتا)، مقطعة إلى شرائح2(يمكن أن يكون أو المقشود)كمون مطحونكمون مطحون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج45راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًصلصة الكزبرة والليمون الكريميةصلصة الكزبرة والليمون الكريمية1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل مفرومبصل مفروم2(شتاء)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير برتقال طازجعصير برتقال طازج2(شتاء)فلفل مطحون طازجفلفل مطحون طازج45راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح2(شتاء)الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير