لحم الخنزير المشوي مع صلصة عموم

يمكن تحضير وصفة لحم الخنزير المشوي مع المرق في ساعتين و30 دقيقة تقريبًا . تحتوي هذه الوصفة على حصة واحدة تحتوي على 2237 سعرة حرارية و314 جرامًا من البروتين و 80 جرامًا من الدهون لكل منها. مقابل 16.96 دولارًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 68% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. 1 شخص كانوا سعداء بتجربة هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واشتري مرق لحم الخنزير والفلفل المطحون والزعتر وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. يتم تقديمه لك بواسطة Allrecipes. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة 78% في الملعقة . تشمل الوصفات المماثلة شرائح لحم الخنزير مع مرق الكمثرى والفيداليا ، ولحم الخنزير المحشو أندويل مع مرق اللحم ، ولحم الخنزير المحمص مع مرق الفطر .

تعليمات

سخني الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية).

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا

نذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة، ثم نضيف الفلفل الأسود، والفلفل الحار، والزعتر، والأوريجانو، ومسحوق الخردل الجاف، والثوم. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحة الثوم، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

المكونات سوف تحتاج

1 هالبينو طازج كامل

مسحوق الخردل

4 حبات من فطر بورتوبيللو، مغسولة ومقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا

علب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم

1 رطل من بسكويت ساندويتش محشو بكريمة الشوكولاتة، مطحون ومقسم

زيت الكانولا للقلي العميق

2 كوب فصوص ثوم

المعدات التي سوف تستخدمها

جوزة الطيب المطحونة أو

ازالة من الحرارة.

باستخدام سكين حاد، اصنعي عدة شقوق صغيرة في لحم الخنزير المشوي.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المشوي

المعدات التي سوف تستخدمها

جبنة شيدر مبشورة، بالإضافة إلى كمية إضافية للتزيين

ضعي اللحم المشوي في صينية التحميص، ثم وزعي خليط التوابل على اللحم المشوي بالكامل وفي الشقوق. يحيط المشوي بالكرفس والجزر والبصل ويتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل الأسود.

المكونات سوف تحتاج

أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)

1/2 خيارة متوسطة الحجم، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح

حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي

2-2/3 كوب كريمة الفانيليا المعلبة

2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض

المعدات التي سوف تستخدمها

كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري

قم بشويها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتحول لون لحم الخنزير المشوي إلى اللون البني، ويقرأ مقياس حرارة اللحوم الذي يتم إدخاله في وسط الشواء 150 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) على الأقل، أي حوالي ساعتين. قبل حوالي 15 دقيقة من نهاية الطهي، ارفعي درجة حرارة الفرن إلى 425 للمساعدة في تحمير الشواء.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المشوي

مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة زيت السمسم الحارة

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا

أخرجي لحم الخنزير المشوي من الفرن، واتركيه لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل التقطيع. التحقق من درجة الحرارة مرة أخرى؛ يجب أن تكون درجة حرارة الشواء 160 درجة فهرنهايت (75 درجة مئوية) على الأقل قبل التقديم.

المكونات سوف تحتاج

لحم الخنزير المشوي

المعدات التي سوف تستخدمها

4 حبات بطاطس كبيرة الحجم، وزن كل منها حوالي 3/4 رطل، مقشرة جيدًا

أثناء استراحة الشواء، ضع صينية التحميص التي تحتوي على الخضار والمرق فوق موقد على نار متوسطة.

المكونات سوف تحتاج

(بدون إضافة الزبدة أو الحليب)