لحم الخنزير المشوي مع الكسكس والزنجبيل الزبادي
وصفة لحم الخنزير المشوي مع الكسكس والزنجبيل الزبادي يمكن أن يتم في حوالي 50 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 8 جرام بروتين, 2 غرام من الدهون، وما مجموعه 247 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 80 سنتا لكل وجبة. وقد حاول 127 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك النعناع والزنجبيل والكمون المطحون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. كثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الجانبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة. قطع لحم الخنزير جارام ماسالا مع الزبادي بالنعناع والكسكس المتبل, المانجو والزنجبيل لحم الخنزير المشوي، و لحم الخنزير المشوي الخاصرة في ماء مالح الزنجبيل تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.
تعليمات
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 190 درجة مئوية/170 درجة مئوية
يحمر لحم الخنزير في مقلاة غير لاصقة على نار عالية لمدة 4-5 دقائق ، مع التقليب مرتين.
اخلطي الزيت ، 2 ملعقة صغيرة كمون ، قرفة ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل وبعض التوابل ، ثم افركي لحم الخنزير بالكامل.
انقله إلى صينية تحميص وشوي لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح العصائر صافية عندما يتم ثقب الجزء الأكثر سمكا بسيخ.
يمزج الكسكس مع الكمون المتبقي والسلطان وقشر الليمون والعصير ، ثم يتبل ويسكب أكثر من 400 مل من الماء المغلي. يقلب جيدا ويغطى لمدة 5 دقائق ، ثم يقلب في النعناع.
قلب الزنجبيل المتبقي والقليل من التوابل في الزبادي. شريحة سميكة لحم الخنزير ويقدم مع الكسكس والزنجبيل الزبادي.