لحم الخنزير المشوي ببطء
لحم الخنزير المشوي البطيء هو رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 12. ل Serving 2.33 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 33% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 899 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 62 جرام دهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 30 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير نزهة, الملح والفلفل, فصوص الثوم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 72%. هذه النتيجة جيدة. حاول لحم الخنزير المشوي ببطء, لحم خنزير شبوتل بطيء التحميص - يضيف شبوتل لمسة خاصة إلى لحم الخنزير المسحوب ، سيرغب الجميع في معرفة سرك، و سندويشات التاكو لحم الخنزير المشوي ببطء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء صغير ، يهرس الثوم مع إكليل الجبل ، حريف ، 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون و 1 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
باستخدام سكين تقشير حاد ، قم بعمل شقوق بعمق 1 بوصة في جميع أنحاء اللحم. اضغط على أكبر قدر ممكن من معجون التوابل في الشقوق وانشر الباقي على الجلد. ضع لحم الخنزير في مقلاة تحميص كبيرة وقم بتغطيته بإحكام بورق الألمنيوم. مشوي لمدة 3 ساعات.
إزالة احباط ومشوي لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة أطول ، حتى ميزان الحرارة لحظة قراءة إدراجها في سمكا جزء من اللحوم يسجل 16
في هذه الأثناء ، في طبق خبز متوسط الحجم ، يقلب البصل مع 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون وأغصان الزعتر ويتبل بالملح والفلفل. مشوي لمدة 1 ساعة و 15 دقيقة ، حتى ينضج البصل ويحمر في البقع.
دع لحم الخنزير يرتاح لمدة 20 دقيقة.
إزالة الجلد. قطعي اللحم إلى شرائح رفيعة قدر الإمكان وقدميه مع البصل.