صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة بوربون

لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة بوربون
لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة بوربون هو منتجات الألبان مجانا الطبق الرئيسي. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 207 سعرة حرارية, 31 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 4. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. إذا كان لديك فلفل وبوربون وخردل حبوب وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الجوافة يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع البابايا والجوافة والجرانيتا كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 61%. هذه النتيجة صلبة. حاول لحم الخنزير المتن مع صلصة الجوافة شواء, لحم الخنزير المدخن مع صلصة بوربون روزماري، و التوابل يفرك لحم الخنزير المتن مع صلصة بوربون شبوتل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج المرق ومعجون الجوافة في قدر صغير ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 2 دقيقة أو حتى يذوب الجوافة مع التحريك باستمرار. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
الجوافةالجوافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
يرش لحم الخنزير بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
4
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 6 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
5
إزالة لحم الخنزير من المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
6
يضاف الزيت والكراث إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
7
أضف بوربون ؛ يطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يتبخر السائل تقريبا. ضجة في خليط مرق. أعد لحم الخنزير إلى المقلاة وغطيه واتركه على نار خفيفة لمدة 13 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 160 (وردي قليلا).
المكونات سوف تحتاج
ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)ويسكي بوربون (موصى به: ميكر مارك)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8
أخرج لحم الخنزير من المقلاة ؛ اتركه لمدة 15 دقيقة قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
9
يرفع المقلاة عن النار ؛ يقلب بلطف في الخردل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك