صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة71
مجلة

لحم الخنزير المتن مع التين والبصل

5
4
3
2
1
لحم الخنزير المتن مع التين والبصل

لحم الخنزير المتن مع التين والبصل

لحم الخنزير المتن مع التين والبصل يتطلب حوالي 40 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 1287 سعرة حرارية, 189 جرام بروتين، و 44 جرام دهون لكل وجبة. ل $8.76 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 56% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. تتطلب هذه الوصفة من الوصفات ببساطة لحم الخنزير المتن والملح والزبدة والتين المهمة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 285 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 0%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة هي لحم الخنزير المتن مع التين والزيتون, لحم الخنزير المتن مع البصل المزجج، و لحم الخنزير المتن مع البصل والتوت البري المجفف.

تعليمات

1
يملح لحم المتن جيدا ويوضع في درجة حرارة الغرفة لمدة 15-20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2
سخني الفرن إلى 300 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
3
قطعي البصل إلى شرائح بالطول (من الأعلى إلى نهاية الجذر).
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
يساعد تقطيع البصل بهذه الطريقة في الحفاظ على ثبات القطع في شكلها. (انظر كيفية كراميل البصل للحصول على صورة بصرية).
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
5
احرق لحم المتن من جميع الجهات: 
6
سخني 3 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية. جفف قطع المتن بالمناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
ضعي لحم المتن في المقلاة واحرقيه من جميع الجوانب حتى يصبح لونه بنيا جيدا.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
8
الانتهاء من طهي لحم المتن في الفرن: 
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
9
أخرجي قطع لحم المتن إلى مقلاة مقاومة للفرن ، وضعيها في الفرن على حرارة 300 دولار فهرنهايت ، واطهيها لمدة 15-20 دقيقة ، حتى يصل مقياس حرارة القراءة الفوري الذي يتم إدخاله في وسط قطع المتن إلى 140 دولارا فهرنهايت ، ثم أخرجيها من الفرن واتركيها ترتاح.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
البصل ، يضاف السكر والبلسم: أثناء تحميص لحم المتن ، يضاف البصل إلى المقلاة مع ملعقة كبيرة أخرى من الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
يرش بالملح. لمدة 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
12
يضاف السكر والخل البلسمي ، ويقلب المزيج مرة أخرى. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر1 (حجم طبقتين) مزيج كيك أصفر
13
أضف إكليل الجبل والتين: بمجرد أن ينضج البصل ويحمر ، أضف إكليل الجبل والتين. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويقلب على الجمع. 2 دقيقة ، واثارة في كثير من الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
سيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصاتسيقان لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل
14
من الحرارة.
15
اخلطي البقدونس وعصير الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
16
أضف الملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
17
قطعي شرائح لحم الخنزير إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة وقدميها جنبا إلى جنب مع البصل والتين.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المتنلحم الخنزير المتن
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
1 برطمان (8 أونصة) عسل1 برطمان (8 أونصة) عسل

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يبدو أن بوديجا نورتون مالبيك ريزيرفا مع تصنيف 4.4 من 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
بوديجا نورتون مالبيك ريزيرفا
بوديجا نورتون مالبيك ريزيرفا
"العصير والفخم ، مع طبقات من فاكهة العليق والبويسنبيري المليئة بالمخاوي والجرافيت ونفحات الأزهار. الصلبة ، والانتهاء من العصير."- النبيذ المشاهد
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا