صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة8
مجلة

لحم الخنزير الماندرين

لحم الخنزير الماندرين
يستغرق لحم الخنزير الماندرين حوالي 30 دقيقة من البداية إلى النهاية. تحتوي الحصة الواحدة على 241 سعرة حرارية و22 جرامًا من البروتين و7 جرامًا من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 أشخاص وتكلف 1.45 دولارًا لكل وجبة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي غير مكلف إلى حد ما. لم يصنع الكثير من الأشخاص هذه الوصفة، ويمكن للمرء أن يقول أنها وصلت إلى المكان الصحيح. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. توجه إلى المتجر واشتري الفلفل الحلو والفلفل الحلو وفصوص الثوم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 44%، وهي درجة قوية. وصفات مماثلة هي سلطة لحم الخنزير الماندرين، وميداليات لحم الخنزير الماندرين، وشواء لحم الخنزير الماندرين.

تعليمات

1
اجمع المكونات الستة الأولى في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق؛ أضف لحم الخنزير وتحول إلى معطف. كيس الختم. ضعها في الثلاجة طوال الليل، مع تقليب اللحم عدة مرات.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2
في هذه الأثناء، تُمزج مكونات الصلصة في وعاء. تغطية والبرد. في وعاء آخر، اخلطي الماء المغلي مع الخردل. يضاف الملح ويقلب حتى يصبح ناعمًا. غطيها واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة واحدة؛ برد.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
تخلصي من التتبيلة من اللحم. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة لمدة 18-20 دقيقة أو حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم 160 درجة -170 درجة، مع التقليب من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
4
اسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
5
يقدم مع الصلصة والخردل للتغميس.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات