صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 55 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة50
مجلة

لحم الخنزير الكتف الخس يلتف مع الكيمتشي

لحم الخنزير الكتف الخس يلتف مع الكيمتشي
لحم الخنزير الكتف الخس يلتف مع الكيمتشي قد يكون مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.98 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 354 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. إذا كان لديك الكزبرة وصلصة جوتشوجانج وصلصة السمك وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل العسل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع العسل الزنجبيل كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول لفائف خس الدجاج مثل لفائف الخس-لفائف الخس لذيذة ومقبلات فريدة يستمتع بها الكثير من الناس, لفائف خس لحم الخنزير، و لفائف خس لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
اخفقي الكولا والكزبرة وصلصة الصويا وزيت السمسم والفلفل والخل والثوم في طبق خبز كبير.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كولاكولا
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
إضافة لحم الخنزير وتتحول إلى معطف. تغطية طبق الخبز وينقع في الثلاجة لمدة 2 ساعة على الأقل وتصل إلى 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج السكر البني سبليندا®مزيج السكر البني سبليندا®
4
تحضير الشواية للشواء غير المباشر ، مع جزء من الشواية على نار عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة قبل 30 دقيقة من الشوي لإزالة البرد.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
اشوي لحم الخنزير حتى يتفحم ، حوالي 3 دقائق. اقلب لحم الخنزير وشوي لمدة 3 دقائق أخرى. يجب أن يكون كلا الجانبين من لحم الخنزير متفحمة بشكل جيد. انقل لحم الخنزير إلى حرارة غير مباشرة ، وقم بتغطية الشواية ، واطهيها لمدة 5 دقائق حتى يسجل مقياس حرارة اللحم الذي يتم إدخاله في لحم الخنزير 150 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
رقائق الخضاررقائق الخضار
7
يرفع لحم الخنزير عن الشواية ويترك جانبا ، ويميل بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
قطع لحم الخنزير ، ضد الحبوب ، إلى شرائح رقيقة. ملء أوراق الخس مع بعض من لحم الخنزير ، ورذاذ من صلصة غوجوشانغ وأعلى مع الكيمتشي سريعة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)1 كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة (6 أونصات)
الكيمتشيالكيمتشي
1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج1-1/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق الدجاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
9
ضع الملفوف في وعاء كبير. اصنع حماما ثلجيا في وعاء أكبر.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
10
يمزج الخل وصلصة السمك والجوتشوجانج والعسل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار في قدر صغير. يغلى المزيج على نار خفيفة ويسكب على الفور فوق الملفوف. تعيين وعاء من الملفوف في حمام الجليد وبارد ، القذف في بعض الأحيان. عندما يبرد الملفوف ، أضيفي الكزبرة والبصل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
غوتشوجانغغوتشوجانغ
1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو1 1/2 أونصة 100 في المائة من التكيلا بلانكو
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة6 طماطم صغيرة مقشرة ومفرومة
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)
11
اخفقي الجوتشوجانج وصلصة الصويا والخل والعسل والبذور وزيت السمسم والثوم والبصل في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
رشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض
غوتشوجانغغوتشوجانغ
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)

المكونات

1تركخس بوسطن ، للتقديمخس بوسطن ، للتقديم3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الكولا ، مثل فحم الكوكالكولا ، مثل فحم الكوك23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة السمكصلصة السمك591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكزبرة طازجة مفرومة بشكل خشنكزبرة طازجة مفرومة بشكل خشن1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما3القرنفلالثوم ، سكين المهروسالثوم ، سكين المهروس8القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور2البصل الأخضر ، مقطعة إلى النصف بالطول وشرائح رقيقة بالعرضالبصل الأخضر ، مقطعة إلى النصف بالطول وشرائح رقيقة بالعرض4البصل الأخضر ، شرائحالبصل الأخضر ، شرائح1قطع حلوى التوفي من هيث بارفلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2قطع حلوى التوفي من هيث بار1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة جوتشوجانجصلصة جوتشوجانج23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة جوتشوجانجصلصة جوتشوجانج1رئيسملفوف نابا ، مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعةملفوف نابا ، مقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح رفيعة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.لحم الخنزير الكتف شريحة لحم ، لا يزيد عن 3/4 بوصة سميكة ، وليس قلصلحم الخنزير الكتف شريحة لحم ، لا يزيد عن 3/4 بوصة سميكة ، وليس قلص791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة1 1/2 كوب صلصة البرقوق1 1/2 كوب صلصة البرقوق2سيرانو شيلي ، المصنف والمفرومسيرانو شيلي ، المصنف والمفروم1أوريو محشو مزدوجرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو نبيذ فرام تشينين بلان. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 32 دولار.
فرام الخمور تشينين بلان
فرام الخمور تشينين بلان
المنطقة الخاصة جدا التي تأتي منها هذه العنب هي في الواقع أقرب إلى كلانويليام من سيتروسدال ، لكن الجزء المتعلق بالجبل صحيح جدا. تقع في تربة رملية حمراء عميقة ، في مزرعة تطل على مكة جراد البحر لامبرتسباي من جانب واحد ، وسد أوليفانتسريفر وبولشويك على الجانب الآخر. الحموضة المفعم بالحيوية الضيقة هي السمة المميزة لشينين بلان من هذه المنطقة, ادمج ذلك مع النضج الذي يضيف تعقيدا هائلا وأنت تعلم أن هناك الكثير من المحبة هنا.