صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة

لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة
وصفة لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الفيتنامي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك عصير الليمون والسكر البني وأوراق النعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. حاول سلطة لحم الخنزير والأرز المعكرونة الفيتنامية بالكراميل, سلطة المعكرونة الفيتنامية مع لحم الخنزير بالكراميل، و لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة وأرز التفاح الكزبرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التتبيلة ، قطع لحم الخنزير عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يمزج لحم الخنزير و 5 مكونات تالية (من خلال 4 فصوص ثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®3 أكواب (6 أونصات) من البصل المقلي الفرنسي الأصلي أو الشيدر من French's®
3
أضف 1/4 كوب بصل أخضر إلى الكيس ؛ ختم. نقع في الثلاجة 30 دقيقة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
4
في حين ينقع لحم الخنزير ، وإعداد الأرز. تطهى الكزبرة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية 1 دقيقة أو حتى تحمص قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
5
أضف 2 كوب ماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. ضجة في الأرز; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 16 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
طماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاءطماطم مقطعة إلى ثمانية أجزاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
9
إزالة لحم الخنزير من عموم; مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
10
يضاف السكر المحبب و 1 ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة; يطهى على نار متوسطة عالية 1 دقيقة أو حتى يذوب السكر, التحريك باستمرار. استمر في الطهي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا (لا تقلب). عودة لحم الخنزير إلى المقلاة; طبخ 1 دقيقة, القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
11
انقل خليط لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
13
يضاف الزنجبيل و 1 ملعقة صغيرة من الثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
14
يضاف نصف السبانخ إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
15
إزالة من الحرارة.
16
إضافة السبانخ المتبقية و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
17
نقل السبانخ إلى طبق ؛ أعلى مع خليط لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
18
يرش 1/4 كوب من البصل الأخضر والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
19
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®
20
ملاحظة النبيذ: مع النكهات النابضة بالحياة لهذا الطبق ، يمكنك الوصول إلى أبيض كامل الجسم ولكنه منعش ، مثل نوبيلو بينوت جريس (1 دولار
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
21
من نيوزيلندا. يحتوي هذا النبيذ على لمسة من الحلاوة التي تكمل لحم الخنزير الحلو والتزجيج بالكراميل مع موازنة حرارة الزنجبيل والفلفل الأحمر. نكهات حمض مشرق والحمضيات استعداد الحنك الخاص بك لدغة أخرى. جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة8 تورتيلا ذرة صفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

113فلفل هابينروأكواب معبأة أوراق السبانخ الطفل (حولأكواب معبأة أوراق السبانخ الطفل (حول1جبنة بارميزان مبشورةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعةشوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة غير محلاة، مقطعة0الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرة ، سحقتبذور الكزبرة ، سحقت1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق النعناع الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق النعناع الطازجة المفرومة بشكل خشن1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة454فلفل هابينروقطع رقيقة قطع العظم مركز قطع لحم الخنزير الخاصرة ، قلصقطع رقيقة قطع العظم مركز قطع لحم الخنزير الخاصرة ، قلص0الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. بومونت الأمل مارغريت تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
فاكهة طازجة ونظيفة وقوية.مباريات ببراعة مع المأكولات البحرية وخاصة الاسكالوب وأي طبق آسيوي حار جميل.