صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة31
مجلة

لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة

لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة
وصفة لحم الخنزير الفيتنامي بالكراميل مع أرز الكزبرة جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد هائل خال من الغلوتين ومنتجات الألبان خيار لعشاق الطعام الفيتنامي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 430 سعرة حرارية, 29 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. إذا كان لديك عصير الليمون والسكر البني وأوراق النعناع وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي مناسب للميزانية. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 68%، وهو صلب. حاول سلطة لحم الخنزير والأرز المعكرونة الفيتنامية بالكراميل, سلطة المعكرونة الفيتنامية مع لحم الخنزير بالكراميل، و لحم الخنزير مع البطاطا الحلوة وأرز التفاح الكزبرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير التتبيلة ، قطع لحم الخنزير عبر الحبوب إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2
يمزج لحم الخنزير و 5 مكونات تالية (من خلال 4 فصوص ثوم) في كيس بلاستيكي كبير بسحاب.
المكونات سوف تحتاج
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةمقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
3
أضف 1/4 كوب بصل أخضر إلى الكيس ؛ ختم. نقع في الثلاجة 30 دقيقة ، وتحول في بعض الأحيان.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
4
في حين ينقع لحم الخنزير ، وإعداد الأرز. تطهى الكزبرة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية 1 دقيقة أو حتى تحمص قليلا مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
5
أضف 2 كوب ماء و 1/4 ملعقة صغيرة ملح إلى المقلاة ؛ يغلى المزيج. ضجة في الأرز; تغطية, خفض الحرارة, ويترك على نار خفيفة 16 دقائق أو حتى يتم امتصاص السائل. ضجة في الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
6
إزالة لحم الخنزير من الكيس ؛ تجاهل ماء مالح.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
7
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية. معطف عموم مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
8
يضاف لحم الخنزير إلى المقلاة; سوت 1 دقيقة أو حتى احمر طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
9
إزالة لحم الخنزير من عموم; مسح عموم نظيفة مع المناشف الورقية.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
يضاف السكر المحبب و 1 ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة; يطهى على نار متوسطة عالية 1 دقيقة أو حتى يذوب السكر, التحريك باستمرار. استمر في الطهي لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبيا (لا تقلب). عودة لحم الخنزير إلى المقلاة; طبخ 1 دقيقة, القذف إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
11
انقل خليط لحم الخنزير إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
12
يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
13
يضاف الزنجبيل و 1 ملعقة صغيرة من الثوم إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 30 ثانية مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
يضاف نصف السبانخ إلى المقلاة ؛ يغطى ويطهى لمدة 1 دقيقة أو حتى يذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
15
إزالة من الحرارة.
16
إضافة السبانخ المتبقية و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح إلى المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
17
نقل السبانخ إلى طبق ؛ أعلى مع خليط لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليدملعقة صغيرة من الزعتر المجفف، ثلث راحة اليد
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
18
يرش 1/4 كوب من البصل الأخضر والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
19
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
20
ملاحظة النبيذ: مع النكهات النابضة بالحياة لهذا الطبق ، يمكنك الوصول إلى أبيض كامل الجسم ولكنه منعش ، مثل نوبيلو بينوت جريس (1 دولار
المكونات سوف تحتاج
بينوت جريسبينوت جريس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
21
من نيوزيلندا. يحتوي هذا النبيذ على لمسة من الحلاوة التي تكمل لحم الخنزير الحلو والتزجيج بالكراميل مع موازنة حرارة الزنجبيل والفلفل الأحمر. نكهات حمض مشرق والحمضيات استعداد الحنك الخاص بك لدغة أخرى. جيفري ليندنموث
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

113فلفل هابينروأكواب معبأة أوراق السبانخ الطفل (حولأكواب معبأة أوراق السبانخ الطفل (حول1جبنة بارميزان مبشورة1 إلى 1-1/3 كوب ماء1 إلى 1-1/3 كوب ماء0الخضروات (مثل السبانخ)بذور الكزبرة ، سحقتبذور الكزبرة ، سحقت1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أحمر مطحونفلفل أحمر مطحون1جبنة بارميزان مبشورةصلصة السمكصلصة السمك1جبنة بارميزان مبشورةالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المبشور المقشرالزنجبيل الطازج المبشور المقشر2القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق النعناع الطازجة المفرومة بشكل خشنأوراق النعناع الطازجة المفرومة بشكل خشن1أوريو محشو مزدوجصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون4فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة3القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأخضر المفرومالبصل الأخضر المفروم1جبنة بارميزان مبشورةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج2الخضروات (مثل السبانخ)1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة454فلفل هابينروقطع رقيقة قطع العظم مركز قطع لحم الخنزير الخاصرة ، قلصقطع رقيقة قطع العظم مركز قطع لحم الخنزير الخاصرة ، قلص0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1جبنة بارميزان مبشورةألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

تشينين بلان, جيورزترامينر, وريسلينج هي أفضل اختياراتي للآسيويين. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. بومونت الأمل مارغريت تشينين بلان مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
بومونت هوب مارغريت تشينين بلان
فاكهة طازجة ونظيفة وقوية.مباريات ببراعة مع المأكولات البحرية وخاصة الاسكالوب وأي طبق آسيوي حار جميل.