صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

لحم الخنزير العرقوب والخردل ترين

لحم الخنزير العرقوب والخردل ترين
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد خال من الغلوتين ومنتجات الألبان وصفات لمربع وصفتك ، لحم الخنزير العرقوب والخردل ترين قد يكون وصفة يجب أن تحاول. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 168 سعرة حرارية, 10 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل 54 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 4 ساعات. كان 169 شخصا سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب توت الكبر وعصي الكرفس والجيلاتين والبقدونس. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شوربة لحم الخنزير, لحم الخنزير العرقوب & الملفوف التجزئة، و شفاينشاكس (لحم الخنزير الألماني).

تعليمات

1
ضعي خنازير لحم الخنزير في مقلاة كبيرة مع مكونات المرق. يغطى بالماء البارد. ضع المقلاة على نار عالية واتركها حتى الغليان. خففي الحرارة على نار هادئة ، واطهيها لمدة 2 ونصف إلى 3 ساعات أو حتى يسقط اللحم من العظم. اتركيه ليبرد في المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة1 حزمة (10 أونصات) بازلاء كرودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
2 بصل أخضر مفروم2 بصل أخضر مفروم
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
دهن قالب ترين سعة 1 لتر أو علبة رغيف بالزيت ، ثم اصطف مع فيلم التشبث.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
قم بإزالة الخنادق ، ثم صفي المرق من خلال منخل ناعم في مقلاة. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أجاد لحم الخنزير ، وترك بعض قطع كبيرة ، وإزالة الكثير من الدهون والعصب ممكن. في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير مع الخردل والبقدونس. اضغط على الخليط في الترين المحضر.
المكونات سوف تحتاج
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
5
أعد المخزون المحجوز إلى درجة الغليان السريع وقلله بمقدار النصف. يجب أن يكون لديك حوالي 600 مل/1 نقطة سائل متبقي.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
6
إزالة من الحرارة. وفي الوقت نفسه ، نقع الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5 دقائق لتليين.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
7
أخرجه من الماء ، ثم اعصر أي سائل زائد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
8
يضاف الجيلاتين إلى المرق الساخن ويقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
عبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولةعبوة من كلٍ منهما) جيلاتين التوت أو الفراولة
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
9
صب ما يكفي من المرق فوق لحم الخنزير لتغطيته فقط. اضغط تيرين بقوة على سطح صلب لضرب جيوب الهواء ، ثم تغطية مع فيلم تتشبث. البرد لمدة 3-4 ساعات أو بين عشية وضحاها. للتقديم ، أخرجيها من القالب وقطعيها إلى شرائح مكتنزة.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)(اختر النكهة: سويسري أصلي، فلفل الهالبينو، الثوم والأعشاب، أو فلفل البارميزان)
10
يقدم مع التوت الكبر والخبز المحمص.
المكونات سوف تحتاج
التوت الكبرالتوت الكبر
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك