صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 12 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

لحم الخنزير الحلو والحامض

لحم الخنزير الحلو والحامض
قد يكون لحم الخنزير الحلو والحامض مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 6 والتكاليف Serving 1.22 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 19 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 317 سعرة حرارية. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل الحلو والكرفس وزيت السمسم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الزنجبيل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الزنجبيل مع صقيع الزنجبيل المتبلور كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو بأسعار معقولة وصفة لمحبي الطعام الصيني. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 46%، وهو صلب. وصفات مماثلة هي لحم الخنزير الحلو والحامض, لحم الخنزير الحلو والحامض، و لحم الخنزير الحلو والحامض.

تعليمات

1
في وعاء كبير غير متفاعل ، اخلطي فول الصويا والثوم والزنجبيل والدقيق ونشا الذرة. يتبل لحم الخنزير بسخاء بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
وضع لحم الخنزير في وعاء وإرم لتغطية. انقع في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
3
صفي أي ماء مالح زائد وجرف لحم الخنزير في الدقيق المتبل بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة الحرارة 1 بوصة من الزيت إلى 350 درجة فهرنهايت تقلى لحم الخنزير على دفعات ، حتى لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع1/2 كوب فطر شيتاكي، مقطّع إلى أرباع
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
استنزاف على المناشف الورقية. احتياطي على طبق دافئ.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
في وعاء منفصل ، اخلطي الكاتشب والسكر والخل والعسل.
المكونات سوف تحتاج
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
خفقت لمزج.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
في مقلاة صغيرة تحميص تسخين زيت الكانولا والسمسم.
المكونات سوف تحتاج
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
8
ضعي لحم الخنزير والخضروات في المقلاة وغطيها بمزيج الكاتشب. يغلى المزيج ويطهى حتى ينضج لحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
حزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر شرائح 1/4 بوصة سميكة ، على التحيزالجزر شرائح 1/4 بوصة سميكة ، على التحيز791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الكرفسمكعبات الكرفس591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبازلاء سناب مجمدةبازلاء سناب مجمدة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق ، بالإضافة إلى دقيق محنك للتجريفدقيق ، بالإضافة إلى دقيق محنك للتجريف2الخضروات (مثل السبانخ)صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون1جبنة بارميزان مبشورةالزنجبيل المفرومالزنجبيل المفروم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأخضرمكعبات الفلفل الأخضر28فلفل هابينرو1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعةحزمة من لحم الخنزير المقدد المقطع إلى شرائح رفيعة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح وفلفل كوشيرملح وفلفل كوشير2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالأناناس الطازج ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةالأناناس الطازج ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة454فلفل هابينروبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصةبعقب لحم الخنزير ، مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات الفلفل الأحمرمكعبات الفلفل الأحمر591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1القشرة: فتات بسكويت غراهامرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة2-1/4 كوب من الكريمة الثقيلة المخفوقة، مقسمة1جبنة بارميزان مبشورة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينزيت نباتي للقليزيت نباتي للقلي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمكعبات البصل فيداليامكعبات البصل فيداليا

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الآسيوية في القائمة? جرب الاقتران مع تشينين بلانك وجيورزترامينر وريسلينج. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. يبدو أن كوينتان إسنتيا تشينين بلان الحاصل على تصنيف 4.2 من أصل 5 نجوم مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.