صعوبةخبير
جاهز4 ساعة, 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

لحم الخنزير البطن لزجة

لحم الخنزير البطن لزجة
لحم الخنزير بطن لزجة هو الطبق الرئيسي الذي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 19 جرام بروتين, 106 غرام من الدهون، وما مجموعه 1092 سعرة حرارية. ل Serving 1.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 81 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب البصل وسكر المسكوفادو والعسل الأسود والأوريغانو. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 61%، هذا الطبق صلب. لزجة بطيئة مشوي البطن من لحم الخنزير, لحم الخنزير تشاشو (بطن لحم الخنزير مطهو ببطء متبل لتونكوتسو رامين)، و خبز بطن لحم الخنزير سو بنصيحة مع مايونيز لحم الخنزير والخيار المخلل السريع تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
سخني الفرن إلى مروحة 150 درجة مئوية/130 درجة مئوية/غاز 2 ، ثم ضعي بطن لحم الخنزير في طبق تحميص عميق.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية
2
اخلطي المكونات المتبقية مع 1 ملعقة صغيرة ملح ، ثم افركي لحم الخنزير بالكامل. تغطية ، مشوي لمدة 3 ساعات ، ثم كشف ، شريحة لحم الخنزير إلى 16 قصيرة ، شرائح الدهون. تسكب الصلصة من الطبق ، ثم تحمص ، مكشوفة ، لمدة ساعة أخرى ، وتقلب الشرائط في منتصف الطريق. تبرد وتغطى ثم تبرد لمدة تصل إلى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
3
حوالي 15 دقيقة قبل أن تكون مستعدا للشواء ، ضع لحم الخنزير في فرن منخفض لإذابة الصلصة مع التأكد من أن الشرائط مغلفة بشكل جيد. الشواء, الجانب الجلد أسفل أولا, هش حتى, ثم يطهى لبضع دقائق فقط, تحول, حتى يسخن من خلال وصلصة لزجة.
المكونات سوف تحتاج
علبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخعلبة واحدة (11.3 أونصة) من رحيق الخوخ
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية6 ملاعق كبيرة من الخمور الكريمية الأيرلندية