صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

لحم البقر والاسكواش الصيفي وكاري البطاطا الحلوة

لحم البقر والاسكواش الصيفي وكاري البطاطا الحلوة
قد يكون لحم البقر والاسكواش الصيفي وكاري البطاطا الحلوة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 301 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.73 دولار لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم المعلبة والبصل والبطاطا الحلوة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام مسحوق الكاري يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع آيس كريم بالكاري مع المانجو والفستق كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الهندي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل البطاطا الحلوة والاسكواش الصيف تيان, البطاطا الحلوة والصيف الاسكواش فيتوتشيني مع البقان جريمولاتا، و لحم البقر والبطاطا الحلوة بالكاري.

تعليمات

1
يطهى الأرز في الماء حسب التوجيهات على العبوة. في هذه الأثناء ، في مقلاة مقاس 12 بوصة ، يطهى اللحم البقري والبصل على نار متوسطة إلى عالية لمدة 5 إلى 7 دقائق ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج اللحم البقري جيدا ويصبح البصل طريا ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
المياهالمياه
لحوم البقرلحوم البقر
الأرزالأرز
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف الزنجبيل ومسحوق الكاري والكمون والملح إلى المقلاة ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ضجة في البطاطا الحلوة والطماطم والمرق.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الكاريمسحوق الكاري
البطاطا الحلوةالبطاطا الحلوة
الزنجبيلالزنجبيل
طماطمطماطم
مرقمرق
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
الحرارة إلى الغليان ؛ خفض الحرارة. يغطى ؛ يترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح البطاطس طرية تقريبا. ضجة في الكوسة. يغطى ؛ يطهى لمدة 5 إلى 10 دقائق أطول أو حتى تنضج البطاطس والكوسا.
المكونات سوف تحتاج
كوسةكوسة
البطاطاالبطاطا
4
يقدم خليط اللحم البقري فوق الأرز. أعلى كل حصة مع حوالي 1 ملعقة طعام زبادي.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
لحوم البقرلحوم البقر
الأرزالأرز

المعدات

المكونات

411مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)يمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفىيمكن مكعبات الطماطم ، غير مصفى2(شتاء)بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الزنجبيل المبشورالزنجبيل المبشور11 رطل كوسة،كمون مطحونكمون مطحون454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل) لحم بقري مفروم قليل الدهن (80 ٪ على الأقل)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أوقية)مرق الدجاج منخفض الصوديوم (من كرتون 32 أوقية)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبصل متوسط مفرومبصل متوسط مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبادي العاديالزبادي العادي2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخأرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ11 رطل كوسة،1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1كبيرالبطاطا الحلوة ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (3 أكواب)البطاطا الحلوة ، مقشرة ، مقطعة إلى مكعبات 1/2 بوصة (3 أكواب)4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةكوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ثم تقطع بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة (2 كوب)كوسة ، مقطعة إلى نصفين بالطول ، ثم تقطع بالعرض إلى شرائح 1/2 بوصة (2 كوب)

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

يمكن إقران الهندي مع غروينر فيلتلينر ، ريسلينغ ، وروز تألقé. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو جول تايلور جرونر فيلتلاينر. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 15 دولار.
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
جول تايلور جرونر فيلتلاينر
نبيذ نابض بالحياة مليء بالليمون والخوخ الأبيض مع طلاء دقيق من الفانيليا ولدغة فلفل أبيض. ويوفر العمود الفقري الجاف لطيفة بعد الطبقات ودسم مع الحموضة الناعمة والفروق الدقيقة جوزي. إنه مشرق وجديد مع ثراء وملمس كبير من الهياج البري ويوفر لمسة نهائية طويلة ومتناغمة بشكل خاص.