صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 20 الدقائق
حصص7
نقاط الصحة29
مجلة

لحم البقر عنابي أنا

لحم البقر عنابي أنا
لحم البقر بورجوندي قد أكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 7 وتكلف 2.17 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 303 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 11 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 80 شخصا وأحب هذه الوصفة. مزيج من الفلفل المطحون وشريحة لحم مستديرة ودقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول لحم البقر بورجوندي, لحم البقر بورغندي، و لحم البقر بورجوندي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبير على نار متوسطة/عالية ، سخني الزيت وأضيفي قطع اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة1 حزمة كبيرة من السبانخ الزراعية، مغسولة ومجففة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين
2
يرش الدقيق فوق اللحم البقري. يحمر اللحم من جميع الجوانب.
المكونات سوف تحتاج
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
3
صب المرق والنبيذ الأحمر.
المكونات سوف تحتاج
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
4
يرش الملح والمردقوش والزعتر والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
المردقوشالمردقوش
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
5
جلب ليغلي. تغطية ، وخفض الحرارة. يطهى على نار خفيفة لمدة 1 1/2 ساعة أو حتى ينضج اللحم البقري مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضف الفطر والبصل إلى القدر. يجب أن يغطي السائل كل شيء. إذا لزم الأمر ، أضف المزيد من النبيذ للتغطية. يطهى حتى يعرج البصل.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
أغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيينأغصان بقدونس طازجة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، للتزيين