لحم البقر تندرلوين كوب سلطة
لحم البقر تندرلوين كوب سلطة هو خالي من الغلوتين وصفة مع 6 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 50 جرام بروتين, 93 جرام دهون، وما مجموعه 1106 سعرة حرارية. ل 9 9.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 53% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. إذا كان لديك فلفل حار شيمو وملح وفلفل كوشير ومايونيز وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكمون الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو الثمن وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة هي لحم بقري بقشور الخردل مع جرجير ، بصل أحمر ، وسلطة فول الشمع, لحم بقري تندرلوين مع ريحان كريما مع سلطة البطيخ والريحان والموز المشوي، و الفلفل مرصع لحم البقر المتن على الطماطم لحم البقر مع جبن الماعز والبصل المقلي الفرنسي وصلصة الخل البلسمي.
تعليمات
في طبق ضحل كبير ، يمزج البقدونس وزيت الزيتون البكر الممتاز والفلفل الحلو والكمون. ضجة في نصف الثوم المفروم ، 1 ملعقة كبيرة من الملح و 2 ملاعق كبيرة من الفلفل.
يضاف اللحم ويتحول إلى معطف جيدا. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 1 إلى 2 ساعة.
في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي المايونيز مع البارميزان والخردل واللبن وعصير الليمون والأنشوجة والهالابيو وصلصة رسيستيرشاير والثوم المفروم المتبقي. تبلي الصلصة بالملح والفلفل وضعيها في الثلاجة.
في مقلاة كبيرة ، يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة حتى يصبح هشا ، حوالي 5 دقائق.
استنزاف وختم خشن. في وعاء كبير ، إرم رومين مع لحم الخنزير المقدد والأفوكادو والذرة.
في مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ، سخني زيت الزيتون النقي حتى يكاد يدخن.
أخرج اللحم من التتبيلة واتركه حتى يجف. يطهى لحم المتن على نار عالية إلى حد ما حتى يصبح لونه بنيا على 3 جوانب ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. اتجه إلى اللون البني على الجانب الأخير وضع المقلاة في الفرن. تحميص اللحم لمدة 25 دقيقة تقريبا ؛ يجب أن يسجل مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكا 125 درجة لمتوسط نادر.
انقل لحم المتن إلى لوح نحت واتركه لمدة 10 دقائق.
إرم السلطة مع نصف الصلصة. تل على طبق كبير ، يحيط بأوتاد الطماطم وينثر البراعم في الأعلى. شريحة رقيقة من لحم المتن ، وترتيب على السلطة وخدمتها. مرر الملابس الإضافية على الطاولة.