صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
مجلة

لحم البقر المقلي على عصا

لحم البقر المقلي على عصا
لحم البقر المقلي على عصا هو طبق رئيسي يقدم 4 أشخاص. تحتوي الحصة الواحدة على 604 سعرة حرارية و28 جرامًا من البروتين و34 جرامًا من الدهون. مقابل 4.68 دولارًا أمريكيًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 31% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. هذه الوصفة نالت إعجاب 1 من عشاق الطعام والطهاة. تتطلب هذه الوصفة من Taste of Home رقائق الفلفل وصلصة الصويا وفصوص الثوم وصلصة الهويسن. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 68%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا Beef Chow Fun (Beef & Noodle Stir Fry)، وBeef Chow Fun (Beef & Noodle Stir Fry)، وBeef Chow Fun (Beef & Noodle Stir Fry).

تعليمات

1
للتزجيج، في وعاء صغير، اخلطي صلصة الهويسن مع الماء والزيت وصلصة الصويا والثوم ورقائق الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة هويسينصلصة هويسين
6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
2
على أربعة أسياخ معدنية أو خشبية منقوعة، ضعي البروكلي، القرع، الفلفل الأحمر، ولحم البقر بالتناوب. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة أو يُشوى على مسافة 4 بوصات من الحرارة لمدة 6-7 دقائق على كل جانب أو حتى يصل اللحم إلى درجة النضج المطلوبة والخضروات طرية، ويُغطى أحيانًا بالتزجيج.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف1 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم أو 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف
سكين حادهسكين حاده
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 قطعة كتف لحم خنزير مشوية من العظم (2 إلى 2-1/2 رطل)، مشذبة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخ خشبيةأسياخ خشبية
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
يقدم مع الأرز.
المكونات سوف تحتاج
مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)مع صلصة الوسابي والزنجبيل (موصى به: صلصة هوكيلاو هانا من هوبوكين إيدي)