صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة21
مجلة

لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو)

لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو)
قد يكون لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو) هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.1 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 28% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 441 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 23 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 182 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط مرق اللحم البقري والأوريجانو والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ الاحمر الجافة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع براونيز بينوت نوير كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 83%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة هي لحم البقر المشوي في النبيذ الأحمر (كارني أروستو آل فينو روسو), براساتو آل فينو روسو (لحم البقر مطهو ببطء في النبيذ الأحمر)، و بيش آل فينو روسو (الخوخ في النبيذ الأحمر).

تعليمات

1
ضع نصف شرائح البصل في قاع قدر بطيء. تبلي الشواء من جميع الجوانب بـ 1 ملعقة صغيرة من ملح الكوشر و 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، وضعي الشواء فوق البصل.
المكونات سوف تحتاج
لحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطاللحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطال
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
ضع البصل المتبقي والثوم فوق المشوي.
المكونات سوف تحتاج
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
1-1/2 كوب من الخردل المحضر1-1/2 كوب من الخردل المحضر
3
في وعاء كبير ، اخلطي النبيذ الأحمر والطماطم المقطعة ومرق اللحم البقري وصلصة رسيستيرشاير وإكليل الجبل والأوريجانو والريحان والزعتر و 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير و 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود ؛ صب خليط النبيذ فوق الشواء. غطي الطباخ البطيء ، واضبطي الطباخ على نار هادئة ، واطهيه حتى ينضج ، من 8 إلى 10 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
لحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطاللحم خنزير مدخن من الطرف الخلفي، حوالي 7 أرطال
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
فلفل أصفر حلو مقطعفلفل أصفر حلو مقطع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
حلوى النعناع الناعمة المطحونةحلوى النعناع الناعمة المطحونة
4
إذا رغبت في ذلك ، قم بتكثيف الصلصة في نهاية الطهي عن طريق خفق معجون الطماطم مع عصائر المقلاة حتى تمتزج جيدا. اضبط الطباخ على نار عالية ، واطهي 10 دقائق إضافية.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة1 برطمان (8-1/2 أوقية) من الطماطم المجففة بالزيت، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع1 عبوة (16 أونصة) من البريتزل المقطع إلى قطع

المكونات

2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار2كيلوغرامالعظم لحم البقر تشاك المشويالعظم لحم البقر تشاك المشوي11 رطل كوسة،نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة822جبن شيدر أو مونتري جاكطماطم مقطعة ، غير مجففةطماطم مقطعة ، غير مجففة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)الماء الساخن (100 درجة فهرنهايت)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)إكليل الجبل المجففإكليل الجبل المجفف2(يمكن أن يكون أو المقشود)الزعتر المجففالزعتر المجفف4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنبيذ الاحمر الجافالنبيذ الاحمر الجاف4فصوص كبيرةالثوم ، شرائح رقيقة جداالثوم ، شرائح رقيقة جدا11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1صغيرالبصل ، شرائح رقيقة جداالبصل ، شرائح رقيقة جدا1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير