صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة15
مجلة

لحم البقر المتن مع الجزر الأبيض الفطر

لحم البقر المتن مع الجزر الأبيض الفطر
لحم البقر المتن مع الجزر الأبيض الفطر اليخني قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية لها 406 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 12 وتكلف 5.23 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك لحم البقر المتن والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل ميناء النبيذ هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع ميناء الإسكافي كحلوى. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي تندرلوين لحم بقري متبل مع بصل بالكراميل وخرقة الفطر, لحم بقري بطيء التحميص مع فطر مزدوج راجو أوخت، و الفطر البري والجزر الأبيض مع عصيدة من دقيق الذرة.

تعليمات

1
لتحضير الخرقة ، صب الماء المغلي على بورسيني ؛ اتركه لمدة 20 دقيقة. سلالة من خلال غربال في وعاء ؛ احتياطي السائل. فرم بورسيني ناعما ؛ يقسم إلى نصفين.
المكونات سوف تحتاج
4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)4 أونصات من الجبن الأمريكي الخفيف المعالج (الموصى به: فيلفيتا لايت)
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
تذوب 2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
إضافة 1/2 كوب الكراث والثوم والزعتر ؛ يطهى لمدة 1 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إضافة الجزر الأبيض; طبخ 2 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
5
إضافة الفطر زر ؛ يطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
6
أضف نصف بورسيني و 1/2 كوب نبيذ ؛ يغلى المزيج. يغطى ويخفف الحرارة ويطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج الجزر الأبيض. ضجة في البقدونس ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل. توضع جانبا ؛ الدفء.
المكونات سوف تحتاج
زيت الزيتون للتحميصزيت الزيتون للتحميص
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
سخن الفرن إلى 45
المعدات التي سوف تستخدمها
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
8
لتحضير اللحم البقري ، افركي 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل فوق لحم المتن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
9
سخني مقلاة كبيرة مقاومة للفرن ومغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم1/2 كوب من جبن الشيدر المبشور الخالي من الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
10
يضاف لحم المتن ؛ يطهى لمدة 5 دقائق ، ويحمر من جميع الجوانب.
11
اخبزيها على حرارة 450 لمدة 20 دقيقة أو حتى يسجل مقياس الحرارة 140 (متوسط نادر) أو درجة النضج المطلوبة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي16 أونصة سائلة من شراب شوكولاتة هيرشي
12
ضع لحم المتن على لوح التقطيع ؛ غطيه بورق قصدير.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
13
اسمحوا الوقوف 10 دقيقة. (درجة حرارة لحم المتن ستزيد 5 عند الوقوف.)
14
لتحضير الصلصة ، تذوب 1 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
15
إضافة الجزر والكراث 1/3 كوب; سوت 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافيةكريمة خفق ثقيلة إضافية
كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخركوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
16
يضاف سائل بورسيني المحفوظ ، والبورسيني المتبقي ، و 1/4 كوب نبيذ ، ومرق ؛ يغلى المزيج. يطهى حتى ينخفض إلى 1 1/2 كوب (حوالي 10 دقائق). ضجة في 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 1/4 ملعقة صغيرة فلفل. يقدم مع اليخني والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصةشرائح لحم الخنزير منزوعة العظم، مقطعة إلى قطع بحجم 2 بوصة
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

1كيلوغراملحم البقر المتن ، قلص وقطع في نصف بالعرضلحم البقر المتن ، قلص وقطع في نصف بالعرض0قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1أوريو محشو مزدوجكريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف2قطع حلوى التوفي من هيث باركريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف680عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلو12 كوب الفطر زر إيواء (حول12 كوب الفطر زر إيواء (حول791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(2 بوصة) جوليان - قطع الجزر(2 بوصة) جوليان - قطع الجزر57عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب المجففة الفطر بورسيني (حولأكواب المجففة الفطر بورسيني (حول22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم32 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنصلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون397عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلومرق لحم بقري قليل الملحمرق لحم بقري قليل الملح454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوأكواب الجزر الأبيض المفروم خشنا (حولأكواب الجزر الأبيض المفروم خشنا (حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء النبيذميناء النبيذ1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنميناء النبيذميناء النبيذ0قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)1قطع حلوى التوفي من هيث بارجبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)جبن أمريكي خفيف معالج (يوصى به: فيلفيتا لايت)791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح الكراث عمودياشرائح الكراث عموديا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكراث المفرومالكراث المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالماء المغليالماء المغلي1أوريو محشو مزدوجمفروم طازج أو 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجففمفروم طازج أو 1/4 ملعقة صغيرة زعتر مجفف