لحم البقر المتن مع التوابل التايلاندية العطرية
قد يكون لحم البقر المتن مع التوابل التايلاندية العطرية هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 545 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 34 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 8.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 30% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل الحار التايلاندي وقشر البرتقال والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الزبدة غير المملحة هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الشوكولاتة بالحليب واللوز كحلوى. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الآسيوي حقا. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 62%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل بريسكيت مع المشمش المجفف والخوخ والتوابل العطرية, لحم بقري تندرلوين مع سلو الجزر الأبيض وصلصة الفول السوداني التايلاندية، و النبيذ العطري-لحم البقر مطهو ببطء.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني الزيت النباتي.
يضاف الثوم ويطهى على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبيا شاحبا ومقرمشا مع التحريك باستمرار لمدة 3 دقائق تقريبا.
صفي رقائق الثوم على مناشف ورقية واحتفظ بالزيت ؛ دع كلاهما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
باستخدام سكين تقشير حاد ، اصنع شقوقا مقاس 1 بوصة في جميع أنحاء شرائح لحم المتن. الاشياء الشقوق مع رقائق الثوم.
املأ كيس فريزر بلاستيكي كبير وقوي وقابل للإغلاق بالكراث وإكليل الجبل والزعتر وأوراق الليمون وقشر البرتقال وصلصة السمك وصلصة الصويا والفلفل المجفف وزيت الثوم المحفوظ.
إضافة شرائح اللحم وختم ، وتحول إلى معطف اللحم مع ماء مالح.
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة.
جلب وعاء كبير من الماء بالكاد لينضج ؛ يجب أن يسجل الماء 135 على حلوى أو مقياس حرارة للقراءة الفورية. تخلص من معظم التتبيلة وأغلق الكيس البلاستيكي ، واضغط على أي هواء.
أضف الكيس إلى الماء وقم بتغطيته برف أو طبق لإبقائه مغمورا. يطهى اللحم في الكيس على حرارة 135 لمدة 45 دقيقة ، مع ضبط الحرارة حسب الضرورة للحفاظ على درجة الحرارة.
انقلي شرائح اللحم إلى طبق ؛ اكشطي التتبيلة.
في مقلاة ، تذوب الزبدة في زيت الزيتون وتسخن حتى تقترب من التدخين.
أضيفي شرائح اللحم واطهيها على نار عالية ، مع التقليب مرة واحدة ، حتى يصبح لونها بنيا ويسجل مقياس حرارة للقراءة الفورية في الجزء الأكثر سمكا من شرائح اللحم 130 لمدة 6 دقائق متوسطة نادرة.